2023年3月のタスマニア6日目
博物館巡りで脳をブイブイい
わせて情報処理をした後は、
とかく体力を消耗するもの
アルバートホールの向かいに
あるこぢんまりしたカフェへ
＠オークツリーカフェ
夫は迷わず甘いもの系
素朴な手作りが際立つタルト
年配の女性が1人で切り盛り
していて、まさに家庭の味
ながら種類も豊富。私はトマ
ト味のスープにしました。ミ
ネストローネだったか？寒い
雨の日に心身温まる美味しさ
で心からお礼を言いました。
その後はテイマー川の河畔へ
大雨が降り続いていました。
リバークルーズもありました
がまったくお呼びでない天気
桟橋も無人で歩き回る物好き
は私たちぐらいなものです
川辺にぽつんと立つホテル
ペッパーズ・サイロ
・ローンセストン
すぐそばにも別のペッパーズ
ペッパーズ・シーポート
・ローンセストン
(※この時はマントラではなか
ったか？この後アップグレー
ドしてペッパーズになった
)対岸も雨に煙り、あちらから
こちらを見ても同じことかと
山際に古い邸宅が樹木に抱か
れるように建っているのは、
NZの首都ウェリントンのよう
建設された時期が同じだと植
民地時代の建物は違う場所で
もよく似ているものです。当
時の認識では国内ですからね
ホテルへの帰り道で見つけた
不思議な場所
宿泊施設？レプリカ？でも本
当に古そうな建物と立地で、
ここは出直すことにします。
ローンセストン2日目の最後
の夜は中華料理にしました。
ミワ(美華)レストラン
ホバートとローンセストンの
両方に店がありますが、確か
ローンセストン発祥というの
をどこかで目にしたような
ここの驚きは数々の受賞歴🏆
通常、店を選ぶときにこの手
のものは気にしないのですが
オーストラリアTop10中華料
理店に3回(2008年、15年、
16年)も入っているのには驚き
シドニーやメルボルンなど大
都市の店ならいざ知らず、ア
ジア人人口も観光客も少ない
タスマニアとなると偉業かと
日本なら旭川にある中華料理
店が全国Top10に入る感覚か
タスマニアのBESTアジア食
は1999～2018年19年連続。
ワインのセレクションでも国
内トップクラスで、タスマニ
アでは殿堂入りしています。
アジア食でそこまでワインを
取り揃えている店は珍しく、
食事やもてなし以上に完璧を
追求しているのを感じます。
店はオーナーシェフのゴード
ン・ツァオと息子のスティー
ブン・ツァオの2代で経営す
るファミリービジネスです。
カニ小籠包
酸辣湯
銀器のカバーが香港風
鶏の甘辛炒め
タスマニア産アワビ
ベジタリアンの羅漢齋粉絲煲
野菜と春雨鍋
元は香港人なのではないかな
香港の高級店を彷彿とさせる
もてなしやテーブルセッティ
ング。そして上品な広東料理
香港居住歴が長い私たちには
懐かしいことばかりで、いつ
かホバートの店にも行こう
