今日は午後から、お天気が荒れた関東地方です!
近県では水の被害が多数出ていますが…来週には台風5号の気配もあるとのこと。
十分注意して過ごしたいですね!
今日の夕食は…
・真鱈のハーブソテー、オクラ&ズッキーニ添え
・野菜サラダ(レタス・胡瓜・人参・アーリーレッド・プチトマト&サラダじゃこ)
・カレー、らっきょう・茹で玉子添え
・ダシ豆腐(山形のダシのようなお惣菜をトッピング♪)
タラは淡白なので、塩コショウ・ハーブでしっかり味付けするのがポイント
小麦粉をふって、焦げ目が軽く付く程度に数回返して焼けば、身はふっくらで皮もパリッ
コレ、山葵の風味がGoodでとってもオイシイ♪
は、私は小皿に少しだけ味見程度にいただきました。
ゆで卵は、ハート型になる予定でした。でも…失敗
画像にないですが…今日もビールとハイボールを飲んでしまいました
2024年はパリ、2028年はロスでオリンピックが決まったようですね…
どちらも又行ってみたい都市です。
その前3年後の2020年は節目の年でもあり、東京開催のオリンピックもすっごく楽しみですが、
それぞれ現地で生で見ることができたらイイですね~
近県では水の被害が多数出ていますが…来週には台風5号の気配もあるとのこと。
十分注意して過ごしたいですね!
今日の夕食は…
・真鱈のハーブソテー、オクラ&ズッキーニ添え
・野菜サラダ(レタス・胡瓜・人参・アーリーレッド・プチトマト&サラダじゃこ)
・カレー、らっきょう・茹で玉子添え
・ダシ豆腐(山形のダシのようなお惣菜をトッピング♪)
タラは淡白なので、塩コショウ・ハーブでしっかり味付けするのがポイント
小麦粉をふって、焦げ目が軽く付く程度に数回返して焼けば、身はふっくらで皮もパリッ
コレ、山葵の風味がGoodでとってもオイシイ♪
は、私は小皿に少しだけ味見程度にいただきました。
ゆで卵は、ハート型になる予定でした。でも…失敗
画像にないですが…今日もビールとハイボールを飲んでしまいました
2024年はパリ、2028年はロスでオリンピックが決まったようですね…
どちらも又行ってみたい都市です。
その前3年後の2020年は節目の年でもあり、東京開催のオリンピックもすっごく楽しみですが、
それぞれ現地で生で見ることができたらイイですね~