これからも路の途中

市民ランナーの日々の出来事

カレーパーティー 実施

2023年08月05日 06時32分30秒 | 日記
この日のカレーパーティーは
先日の七回忌の時
「今度は、バターチキンカレーやろうか?」
と母に話したことが発端。

妹も
「バターチキンカレー大好き!」
と言っていたので
この日に決行することになった。

ご飯は、
ターメリックライス(実家の炊飯器で)
トマトご飯(持参した我が家の炊飯器で)
の2種類

バターチキンカレーをかけて
ソテーした野菜 3種類をトッピング
追いスパイスも用意しました。

見本を作ってから
「皆様どうぞ!」
セルフ方式にしようとしたのですが
実家の会場(居間ですね)が
広くなく(狭いということですですね)

分業方式に
私はトマトご飯をよそい娘に手渡す
娘はターメリックライスをよそっている人に手渡す
誰かがカレーをかけてテーブルへ戻す

しかも一方通行ではなく
あちこちで始まる

それでも滞りなく
7人分配膳終了

いただきます。

皆様
「おいしい!」
「お店だ!」
と言って食べてくれてよかったです。

正直
いつもの3倍の分量で
しかも
玉ねぎがいつものように色づかず
炒め時間が15分を超えてもあめ色にすらならなかったので
「大丈夫かな?」
と内心思いながら
トマト投入のパートに移行したので・・・。

食べる前には
「味見もしてなかった!」

でも
大体いつも通りの仕上がりになっていて
レシピが良いのか
私の腕なのか?
両方なのか?
偶然なのか?

兎に角皆様にご満足いただき
嬉しかったです。

妹が
「これ、何が入っているの?」
と聞いて来た。

すかさず
女子大生の姪が
「お母さん作ってくれるの?」
と切り返す。
「いやいやいや。」

で、
「初めに、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒めます。」
「黒くなるまで(今日はできなかったけど)炒めたら
 トマトを入れてつぶしながら炒めます。」
「2分ほど炒めたら、ターメリック、クミン、コリアンダー、塩などを入れます。」
「1分炒めたら、水分(この日は生クリーム・牛乳)入れます。」
「沸騰したら、鶏肉入れます。」
「10分ほど煮込んで仕上げにバターを入れれば完成。」

「へえ。
 玉ねぎ・ニンニク・生姜・トマト・ターメリック・クミン・コリアンダー・塩・
 生クリーム・牛乳・鶏肉・バター を入れたらこうなるの?」
(爆笑 私の中で)
いや、見事な記憶力ですが
「作る手順が大きい。」
「へぇ。」
という感じでした。

興味を持ってくれたようでうれしかったです。

次回があれば
違うカレーをやりましょう!
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続きと 夏季休業15日目 朝散歩 ラン カレーパーティー

2023年08月05日 05時34分05秒 | 日記
昨日は
「つづく」
と書いて、続きをアップするのを忘れていました。

あの後は
自宅でご飯
・納豆卵かけご飯
・レトルトカレー(大盛り)
食べすぎやん!

水風呂
夕ご飯づくり
・・・正直詳細はもう覚えていない。

そういうことは
先送りしてはいけないんだ。


が大事なんだ!
と改めて反省。

なので
気合を入れて
15日目

この日は
ブログを書いていたら
かみさんが起き出してきて
「朝散歩 行く?」
と聞いて来た。

まさか
林間学校から帰って来た翌日の朝に
そんなこと言うと思っていなかったので
「行こか!」
と即答して差し上げました。

(・・・そんなわけでブログ中断したのでした。)

散歩のための散歩なんて
1年ぶり以上(かみさんとね)
移動のために一緒に歩くことはありますが。

もうすでに涼しくはない6時過ぎ
朝散歩Tシャツ(知る人ぞ知る)を着て歩きました。

キャンベルタウン公園のラジオ体操が終わりかけの頃通過
逆川沿いを歩き
産業道路沿いを自宅まで戻ってくるという
40分ほどのコース。

かみさんと歩くと
会話の半分は情報交換(仕事・日常の予定)になる。

まぁ、無事に終了

その後は、
朝ランに出かけました。

ドヨレン前日なので
疲労ぬきにショートを走ろうと思って出たのですが
ノーマルコースを走ってしまいました。

9キロ地点で
体調に変化(だるい・気持ちが悪い)
を感じたので、2キロほど歩いて
ラスト2キロ走り、走行距離は11キロでした。

水分はとりすぎるほどとっていたので
睡眠不足かと。(まぁ、後は疲労の蓄積)

帰宅すると
かみさんは休日出勤

私は
水風呂へ

10時過ぎ
レイクに買い物
無印良品で帽子やポロシャツなど4点購入

グリーンマルシェで野菜購入

ベルクさんで鶏肉など購入

昼ご飯はかみさんがお好み焼きをつくる(残り物処理を兼ねて)
という約束だったので、急いで帰宅

12時になっても戻って来ない

「おいおい。今日は西新井でカレーパーティー 18時から
 昼ご飯が遅くなると・・・きつい。」

と思っていたら
13時ごろ入電
「遅くなる。」

「えっ!」
ここからさらに遅くなるんですか?

流石に彼女の時間守らない行動に慣れたつもりでしたが
ショックでした。

結局
お好み焼きランチでいただきますのをしたのは
14時!
(4時間後には、カレーパーティーです。)

それでも笑顔で
おかたづけ。

&出陣準備

なんと!

でかける頃に
バターチキンカレーを作るのに
「バターがない!」
「生クリームも牛乳も買い忘れた!」
・・・気が付いてよかったです。

その途中で
7人前の鍋(シャトルシェフ)も忘れた。

ドタバタしながら
再びベルクさんへ

そこで
マナユリさんと遭遇
ご挨拶だけで、ばたばた買い物

自宅で鍋回収して
いざ
実家へ。

実家で
早速仕込みに入る。

玉ねぎだけは
故あって
かみさんに刻んでもらう。

18時少し前には
徒歩30分ほどの所に住んでいる
娘 合流。

18時少し過ぎには
妹家族の一部(妹と姪2人)合流

メンツはそろった 7人

その時私は、
下ごしらえが終わって

鍋で玉ねぎ・ニンニク・しょうがを炒めているところでした。

カレーパーティーの詳細は
どこかにゆずるとして

美味しく終わることができました。

お腹いっぱいで
帰宅

自宅で片づけてから
リビングで倒れるように爆睡

10時半
起き出して
シャワー&歯みがき。

同じく
倒れているかみさんに

「今日はありがとうね!」
と感謝の言葉を投げかけ(たぶん、覚えてはいらっしゃらないと思いますが)

寝室に上がり

絵に描いたような
読書→寝落ち

今朝も4時半に目が覚めました。
(だから、睡眠不足なんだろうなぁ。)

起きてみると
足を中心に
疲労感満載。

今日は走れるのか?

この日の走行距離 11キロ 15日間合計 142キロ/300キロ
15日/35日(142キロ/135キロ)・・・達成率 105%

本日も猛暑日予想
命を大切に

水分補給・休息 忘れずに!
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