西条てっぱんナポリタン（愛媛県西条市）

　愛媛県西条市には『西条てっぱんナポリタン』ってご当地グルメがあります。定義が二つあって、

１．鉄板皿で提供すること
２．たまごを具材とすること

なのです。

むか～し、喫茶店が全盛だったころ、よくアツアツの鉄板の上でジュージュー音を立ててるナポリタンが定番だったことをふと思い出し、先日西条方面に行った際に、味わってきました。

これこれ、これですよ。いや～懐かしいな(^^)v　なんかうれしくなっちゃいました。ちょっと「てっぱんナポリタン」の食べ歩きがしたくなってきましたよ～