すさき駅前食堂【高知県須崎市】

　先日、高知県の須崎方面に出かけた際にお昼ご飯を『すさき駅前食堂』でいただきました。もちろん、須崎名物の「鍋焼きラーメン」です。

　鶏ガラをベースにしたシンプルな出汁ですが、しっかりとした旨味を引き出していました。やっぱ、寒くなってきている時期に食べると、より一層美味しく感じますね(^^)v　地元のNPOが運営しているお店だそうです。

　なんか妙にインパクトのあるファサードで、店内には懐かしの看板なども展示されています。

　濃厚な味のラーメンが主流となっている昨今、こういったシンプルな味わいのラーメンも良いですね(^^)v

◆すさき駅前食堂◆
住所：高知県須崎市原町1-5-20
電話：0889-40-4433
営業時間：10時～15時頃
定休日：水曜日、第二火曜日