フジの花

　５月はツツジとかサツキとかのイメージが強いとは思いますが、個人的にはフジの花が好きです。もう花の時期は終わってしまいましたが。。。
　フジはマメ科フジ属のつる性落葉木で、花は20㎝～80㎝と長くしだれて咲きます。花は名前のごとくうすい紫色です。

　花は天ぷらなどにして蝕することが出来るそうですが、多量に摂取すると嘔吐・下痢などの症状を引き起こす毒性もあるようなので、お薦めはしてないみたいです。