昨年の暮れに、岡山県矢掛町に本陣と脇本陣を見学に行ったときに、お昼ご飯を笠岡市の『シャコ丼の店』にしてみました。名前の通り「シャコ」の専門店です。多分シャコを前面に押し出して営業をしている食堂は、ここだけなんではないのだろうかと思うのですが。。。
っで、その名物である「シャコ丼」をいただきました。
シャコは、握りずしのネタで見かけることが多いと思うのですが、握りずしでは皮をむかれているのですが、むかれる前の姿は、結構グロテスクな姿なので、苦手の方も多いと思います。皮をむくのも海老のようにサクッとはむけないので、食べるにもちょっと手間な部分があったりします。
っで、「シャコ丼」という言葉にひかれて立ち寄って見たのですが、最初すしネタに使われているような皮をむかれたシャコが敷き詰められている、海鮮丼風の丼を想像していたのですが、かつ丼のようなフライになっていて、ちょっとビックリ。
セットメニューをオーダーしたので、シャコの天ぷらとシャコの酢漬けがついてて、まさしくシャコ尽くし状態でした。とても美味しくいただかせていただきました。
ここを目指していないと、通りがかりだとスルーしてしまいそうなファサードです。
っで、その名物である「シャコ丼」をいただきました。
シャコは、握りずしのネタで見かけることが多いと思うのですが、握りずしでは皮をむかれているのですが、むかれる前の姿は、結構グロテスクな姿なので、苦手の方も多いと思います。皮をむくのも海老のようにサクッとはむけないので、食べるにもちょっと手間な部分があったりします。
っで、「シャコ丼」という言葉にひかれて立ち寄って見たのですが、最初すしネタに使われているような皮をむかれたシャコが敷き詰められている、海鮮丼風の丼を想像していたのですが、かつ丼のようなフライになっていて、ちょっとビックリ。
セットメニューをオーダーしたので、シャコの天ぷらとシャコの酢漬けがついてて、まさしくシャコ尽くし状態でした。とても美味しくいただかせていただきました。
ここを目指していないと、通りがかりだとスルーしてしまいそうなファサードです。
◆シャコ丼の店◆
住所:岡山県笠岡市笠岡5914-5
電話:0865-63-4506
営業時間:11時~19時半[日曜日は~14時半]
定休日:第4水曜日[祝日の場合は営業]
住所:岡山県笠岡市笠岡5914-5
電話:0865-63-4506
営業時間:11時~19時半[日曜日は~14時半]
定休日:第4水曜日[祝日の場合は営業]
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