三次市のご当地グルメ『三次唐麺焼』の始まりは平成24年(2012)になります。三次市に本社がある毛利醸造社の一般販売されていない「カープソース辛口」と、三次市で古くから創業されている江草製麺の「唐麺」を組み合わせた「広島風お好み焼き」が『三次唐麺焼』なんです。三次駅近くの「たむ商店 三次駅前総本店」でいただきました。結構辛味があり、普段食べてる広島焼きとは一風変わってて、美味しかったです。
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