ルッコラの花

　アブラナ科キバナスズシロ属の一年草であるルッコラは、地中海沿岸原産でローマ帝国の時代から栽培されていて古くは種子から油を採っていました。ピリッとした辛味にゴマの風味、サラダには欠かせないハーブですが、アブラナ科らしい十字花ですが、なかなか存在感のある姿をしています。