骨付きどり かな蔵（善通寺市金蔵寺町）

肉が美味しいとの噂に誘われて、善通寺市金蔵寺町にある『骨付きどり　かな蔵』に行ってきました。普段は若鳥は食べないのですが、徳島の赤どりを使用しているとのことで、オーダーしました。とてもマイルドな味わいでとても美味しかったですよ。

　　　　

スパイスもおさえてて、鶏肉本来の旨味を引き出していましたね。

　　　　

親鳥も食べてみました。とても柔らかくて(若鳥みたいなことはないですよ)これまたビックリです。これなら年配の方や子供でもじゅぶんに親鳥を堪能できるのではないでしょうか。

　　　　

肉質も味も、とても満足のいくものでしたよ。時々利用させていただこうと思います。

でも、上品すぎるから、丸亀に本店がある骨付き鳥の味が好みの方には物足りなく感じてしまうかもしれませんね。味付けは好みの問題ですからね～。

◆『骨付きどり　かな蔵』詳細データ
　住　　所：善通寺市金蔵寺町1679-8
　電　　話：0877-63-3797
　営業時間：１７時～２２時
　定休日　：水曜日