土佐自在家鍛冶屋町本店（高松市鍛冶屋町）

　先週のかがわ木造塾の際に懇親会で利用した『土佐自在家鍛冶屋町本店』です。土佐が屋号についてることから想像できるとは思うのですが、土佐の食材を中心とした料理を提供してくれるお店です。当日はコース料理をいただきました。料理名がわからないものもありますが、当日いただいたものです。

■季節のサラダ

■土佐沖初かつお塩たたき

■ニロギの唐揚げ

■四万十鶏の唐揚げ　土佐風

■鮎

■四万十ポークと３色ピーマンの黒酢餡かけ

■マグロのステーキ

■自在家巻き寿司

◆土佐自在家鍛冶屋町本店◆
住所：香川県高松市鍛冶屋町4-1フェスタ２ビル4階
電話：050-5852-7432
営業時間：17時～23時
定休日：日曜日