春の家庭菜園・始動！

いよいよ「僕の家庭菜園・春の巻」始動である。
３月はジャガイモ植え・ねぎ植え・大根の種まきが始まる。

４月はほとんどの種を「ポット」に蒔いて、苗作りになる。

まずは、じゃがいもを植えた。品種は超オーソドックスに「男爵」。
もう一方のオーソドックスに「メークイン」があり、最近はきたあかり・アンデスレッドなど品種多彩であるが、僕は「男爵」である。こいつが１番旨い。

ぼくは「じゃがいもの煮っ転がし」が好きだ！で、これには「男爵」以外無い！
ぼくは「ポテトサラダ」が好きだ！で、これには「男爵」以外無い、のである。

さて、まず半分に切って（節約＆良い芽を残す）灰をまぶす（殺菌です）。



畑に溝を掘り（作を切る）種芋と肥料を交互にならべます。
肥料は鶏糞ととんぷん。鶏糞は１５キロで２００円しませんが、とんぷんは４００円以上します。しかし「効き」は抜群。



いもと肥料のアップです。



最後に土をかけて、発芽を待ちます。
以降（４月・５月の仕事）
１・出た芽を２本残して、間引く。
２・収穫まで２度ほど、土を寄せて、芋が日光に晒されないようにする。
で収穫です。



この。農具が大活躍なのだ！