出羽桜「三年古酒」！ある日の晩酌テースティングノートその２４２付き。

ブツとしめ鯖なんぞ。



最近は、たまねぎと桜海老のかき揚げが特に好き！



おじいさまは、けんちん汁もことのほか好き・・・だ。




天晴れ！な酒。

蔵に自信が無いと作れない「古酒」。



我が晩酌に時々登場の山形の「出羽桜」だが・・・その大古酒は今回初めて登場だ！

実に味わい深く・どっしりした印象で、王者の風格だ。



さて、死ぬ前に・・・・もう１度があるのだろうか！

いい酒を飲んだぜ！