食べたいものを作ったら、なんとまぁ・・・
似たような煮物だらけになっちまった・・・・
イカとサトイモ！好きだ～～
ちなみに、イカは湯がいてから入れないと、煮物の色が黒くなってしまいますです。
天然の前に出回る「東京ウド」！
こやつの卵とじは好み。
これを食べると、早くお山にいきたくなります・・
まあ、５月初旬からでしょうか？
わかめは何も味付けせず・・・戻したのみ。
各自・・たって、老夫婦２人だけですが・・・ポン酢とか、青シソドレッシングとか、わさび醤油とか。
僕は、わさび醤油だわさ。
お酒のつまみに、無塩アーモンドと、最近話題の「十勝カマンベール」なのだ。
こちらも、久米島の泡盛で、名前もそのまま「久米島」だ！２つの蒸留所があって、今回で、久米島はお仕舞い。
久米島は、県内離島では４番目の大きさの島。米どころ・島の美しさは「商業化されたリゾートでない、別の部分」などといわれる。
果実のような甘さと、やわらかさが特徴的な味わいである・・・
南が、恋しいようぅ・・・わし。
