今年、2度目のタケノコ掘り・・・前回は、小さいのが1つで、記事にもならん!
と、大雨の翌日、2度目。でていたよ~~
都合6本。
頭を落とし、洗って、アク取り!大鍋で米ぬか入れて、煮るだよ。
庭のタラの芽は、最後の極太が育ち(タラは小さいほど早く食いごろになる)収穫、ついでに「ねぎ坊主」も収穫。
イワナの塩焼き。
小さなたけのこは、焼きタケノコ。
もちろん定番の、タケノコ煮。
タラ・ねぎ坊主・タケノコのてんぷら。
三つ葉の胡麻和え。
こんな日は、自然豊かな、四万十の栗焼酎、名にし負う「ダバダ火振り」!!!!
甘く・豊かな風味・柔らかい飲み口が、たまらない焼酎である。
ほとんど切らさず、在庫を置いているが、これで切れちまった・・・購入に行かねば。
「発症2日前」「1メートル内」「15分以上」=濃厚接触者の定義変更だとさ!
さて、21日の1m圏内接触者
濃厚接触・・・・女房・会社の顧問弁護士Yさん・Oさん・・・会社社長・・・・・・3名。
弁護士事務所のベーベー(相変わらずTベーベーはかわゆい!)(挨拶だけ)・・・・2名。
会社で立ち話・・・K・A・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2名。
肉や泉亭・・・・レジねーね・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1名。
肉や泉亭・・・・すれ違い・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6名。