館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

梅酒!

2021-06-12 04:41:36 | グルメだ!


菜園仲間から、梅をもらった。都合2キロ!

ヘタを丁寧に取って、良く洗い・・・1つずつ布巾で拭く(保存食は水気は禁物のようだ)



レシピを検索したら、皆同じようであった。



氷砂糖2キロ。



今回は、ウオッカで梅酒!750ml4本。一番安いウオッカ!



氷砂糖・梅・氷砂糖・梅と交互に、入れ、口切一杯、ウオッカを注ぐだけ。



余った梅は、小瓶で梅酒?

3か月後が楽しみだが、2・3年寝かして飲んでも見たい。
新酒を飲むか・古酒を飲むか思案中。


11日の2m圏内接触者。

濃厚接触・女房・関口・獏・・・・2人と1匹。
すれ違い(安積SA下り)食堂べーべー・トイレで1人・・計2名。
(那須高原上り)・売店で3・4人。
コメント
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