館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

ノビルの季節になった・・4回は食う!

2022-03-21 04:48:49 | 山菜・きのこ・釣り


モクレンなんぞが咲けば、柔らかくベストな食い頃の、ノビルの季節だ。



我がフィールドが大変なことになっていた。ここは河川敷の中の酪農家が「占有地」として使用している場所なのだが、耕作放棄気味で、ノビルが雑草に覆われ瀕死状態。ノビルは日陰では消えてしまうのだ。



極上の大玉が採れるのだが・・・やばい。



薄皮剥いて、こしらえるのは大変だが、美味いんだよな。いよいよ、菜園で栽培する以外にないカモ・・・

実は、少しは育て始め、大玉が出来始めてる・・・本格的にやるかな・・・



まずは、定番「油みそ」!うまいねぇ・・・泡盛にあうねぇ・・・・白米にあうねぇ・・・。



我が菜園の一角。ここだけヨモギを育てている。



ヨモギのそばにはフキノトウ。

このヨモギと、ノビルのかき揚げはこれまた美味いので、ここだけヨモギを育てている。増えるので、増えたら間引く!


20日の2m圏内接触者。

*ビバホームレジベーベー・・・1名。
*立ち話・・長女とその友達2・3名。
*濃厚接触・・・・・・女房。

コメント
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