館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

「珊瑚礁」・ある日の晩酌テースティングノートその496付き。

2024-02-12 04:19:58 | グルメだ!




時々ピザ。宅配してもらわず、予約して取りに行く(20%OFF)。老夫婦2人でM2枚。
当然多すぎるのだが、それは半分は冷凍にするためね。そうすると、時々もう少し食べたいとき重宝なのだ。
マルゲリータとシーフードが定番なのがだが、この日はこのセットが安かったので、食べてみた。
マルゲリータやシーフードよりやや落ちたが、それなりに美味しかった。



青いものが、いつでも食いたい。ピザの油に対し、ブロッコリーを茹でてプレーンで食べた。



珊瑚礁。

本部の山川酒造の代表的銘柄。この蔵は古酒に力を入れていることで知られている。



3年から古酒と呼んでいいという、自主規制があるのだが、その古酒としては一番若い3年。

だが、美味しい。雑味のない、すっきりした味わいだ。とっても柔らかく、ふくよかって表現がピッタリだ。



ちと、高いだろうが・・・・10年あたりが飲んでみたい。次回・・・探すか?
コメント
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