マドレーヌ作りました。
バレンタインが近いから
ハート
の形で作りました。
チョコレートをつけずに
そのままでももちろん
OK
です。
材 料
ハート型 約１８個分
・ 無塩バター １００g
・ 砂糖 １００g
・ 薄力粉 １００g
・ アーモンドプードル ２０g
・ 卵 M２個
・ ベーキングパウダー 小1/2
・ 蜂蜜 大１
・ 牛乳 大１
・ バニラオイル 少々
・ コーティングチョコレート ３００g
オーブン １７０℃ １８〜２０分
作り方
＊ 薄力粉とB・P、アーモンドプードルを合わせてにふるっておく
１。溶きほぐした卵に砂糖とバニラ、を入れよく混ぜる
２。ふるった粉類（薄力粉、B・P、アーモンドプードル)を入れて混ぜる
３。湯煎で溶かしたバター、蜂蜜を加える
４。牛乳を加えて混ぜ、型に入れて予熱したオーブンで焼成
５。粗熱が取れてから、湯煎で溶かしたチョコレートにぽちゃっとつけて冷やし固める
point
コーティングチョコレートはたくさんの方がやりやすいです。
ラッピングは。。。
プリント柄の袋に入れました。
天使柄があるので
リボンは細めに。。。
お話あれこれ
本日『立春』、
窓から入る 優しい日射しが
春
のような一日でした。
立春には
一年が良い年であるようにと願いを込め
『立春大吉』という言葉を掲げる習わしがあります。
それと。。。
今日２月４日は『西の日』だそうですよ。
『に（２）し（４）』の語呂合わせで
西の方角に向かうと
幸運
に巡り会えるそうです。
いろいろな良い事を実行して
今年も良い一年になると良いですね！！