カップケーキ作りました。
クリームたっぷり塗って
ポチッといちご
を乗せて
かわいく
仕上げましょう〜
。
材 料
約 １０個分
・ 薄力粉 ８０g
・ 砂糖 ８０g
・ バター ３０g
・ 卵 ２個
・ ベーキングパウダー 小1/2
・ バニラオイル 適量
＜トッピング＞
・ 生クリーム 2００g
・ 砂糖 １０〜15g
・ いちご １０粒
オーブン 生地１８０℃ １５〜１７分
作り方
＜生地＞
１。卵に砂糖とバニラを入れ白っぽくなるまで泡立てる
２。ふるった粉類（薄力粉、B.P）を加え混ぜ合わせる
３。溶かしたバターを加え切るように混ぜる
４。敷き紙を敷いた型に入れ予熱したオーブンで焼成
＜デコレーション＞
１。生クリームに砂糖を加え８分立てに泡立てる
２。パレットナイフでデコレーションする
３。いちごを飾って出来上り
point
生クリームを絞り袋でデコする場合はもう少し固めに泡立てましょう
ラッピングは。。。
ジュースカップでラッピング
カップにポスカで文字を書きました。
日射しで陰が出来たの、わかるかな？
お話あれこれ
昨日は満月
見られましたか？
私が見た満月は
月の回りにかさをかぶっていました。
でも。。。
今朝 
こたろうくんのお散歩で見た満月は
とっても幻想的で素敵
でした！
朝のキーンと冷たい空気の中で
すっごい存在感でした
。
更に２分後、
違う場所でのショット
は ↓ こんな感じ。
下のライトは道路のライトです。
なんだか
不思議な写真になりました
。