12月もハヤ4日。
その昔、
忘れもしない12月4日の志賀高原に夕方到着。
1週間も雪を待って帰宅する人達もいたりして、
雪の無いスキー場は炭酸の抜けたビールより悲惨。
自分達も一泊して帰ろうと結論。
明けて5日の朝、外を見ると一面の雪!
一晩に積雪40センチ以上。
その日のスキー場は昨日までと違い
白く分厚い泡のキンキンに冷えたビールのよう。
みんなフカフカの新雪の中で笑顔だった記憶。
https://youtu.be/yDgro0363DU
窯の中に置いておいたサツマイモの皮をむき
ウラゴシしてシフォンケーキを焼いてみました。
う〜ん、重いけどナントカ浮きました。