2011年は・・・

あけましておめでとうございます今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。皆様にとってよい年でありますように。

ここのところ、毎年恒例になっている伊勢神宮への初詣に、昨日行ってまいりました。今年は日帰りでしたので、朝７時前に出ましたが帰宅は夜の１１時前。帰り道で大変な渋滞に巻き込まれたのです。私たちが出かけているのも渋滞を起こす要因の一つですから仕方がありませんけれど、長い旅でした。
お伊勢さんでは、外宮は大変スムーズに参拝できたのですが、内宮は参道で２時間ぐらい並び、内宮から駐車場までのシャトルバスでも列に並んだので、行列尽くしの初詣となりました。
昨年は本当に暗く希望の見えないニュースが多い一年のように思えました。今年はぜひ、沢山の人が明るい気持ちになれる年であるといいな、と思います。
私のPeace!!はちっぽけな店ですが、訪れてくださる方々がほんの少しでも気分を軽くして帰っていただけるように、心がなごむお店づくりをしていこうと今年も伊勢の森の中で感じました。
飲んだり食べたりすることは、体だけではなくて心にとってもダイレクトに影響する行為なので、私のしている仕事は本当に責任が伴う、真剣勝負で臨まなくてはいけないことです。一方、私が真剣に向上するように頑張っていけば、もしかしたら、私の作ったものがお客様の気持ちを良くすることが出来るかもしれない。
そんなこと、何年かかっても夢のままかも知れませんが、決意を新たに、笑顔でがんばりますよろしくお願いします。



明後日から、新年の営業を始めます。明日は店で仕込みなので、仕事はじめです。
以前お友達のゆりちゃんから送ってもらった、大阪のMUSICA TEA の茶葉が美味しかったので、今年から紅茶はこちらの物を使わせてもらうことにしました。ミルクティーなんか、本当においしいのでお勧めです。