夏メニュー思案中です。

去年から、「次の夏はラタトゥイユをランチに！」と、心に決めていて、今、どういう形のランチにするか、考えているところです。
シンプルに、そのものを味わっていただきたいけれど、ガッツリ食べたいひとには向かないかしら、とか。



考えていても決まらないので、そんなときは賄いで食べてみます。

チーズ入りのイングリッシュマフィンと、付け合わせにツナとマカロニのサラダ。

野菜ばっかりだけど…。と思いましたが、大満足でした。

友人が言うには、私の作るラタトゥイユは凄く美味しいらしい(ムフフ)です。ごく普通の作り方ですけどね！来月の終わりにはランチのメニューにします。どうぞお楽しみに！！



えらい静かだなあ、と覗いてみたら、娘が窓にクレヨンでお絵描きを！！「あちゃー」って思いながらも、可愛くてパチリ！