つくし摘み・・・

今日は思い切って、震災後初めて果樹園に行ってみました。



つくしがたくさん・・・

もう、春になっていたのですね。

崖に囲まれている果樹園は、陽だまりになっています。





たくさん摘んで帰りました。



子供達と一緒に“はかま”を取り除き、



茹でます。



お湯がすっかり緑色に・・・

だしつゆで和えて、出来上がり。



お茶漬けにのせていただきました。



春の味です。