ヒースの花

先日「カフェイルピーノ」へお邪魔した時に、庭先でヒースの花をみつけました。



まだ先日の雪が消えずに残っている寒さの中、今を盛りと咲いています。



イギリスの野原一面に咲くというヒース。



咲き誇っているところを見てみたいものです。

・・・寒いかな

マロンパウンドケーキ、焼きました

また、マロンパウンドケーキです。　



マロングラッセは手で割りほぐし、ラム酒を加えておきます。

今回は、缶詰のマロンクリームにしてみました。



サバトンのマロンクリームです。

小さいほうの型で４本焼くことができます。





１本は・・・



２月生まれの母へのプレゼント。

うちでもみんなで食べます。



フルーツケーキ焼いた後にお酒を振りかけてしまうので大人専用ですが、マロンケーキは子供達もよろこんで食べます。