マーブルパウンドケーキ、焼きました

昨日はノリくんが出かけていたので、マーブルパウンドケーキを焼いてみました。



クーベルチュールは『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』で求めたものです。



卵白は別にメレンゲにして加え、チョコを湯煎で溶かした中に生地の半分を入れて混ぜ、合わせて型に入れます。



あれ、ちょっと少なめ　



やっぱりね。そんなに膨らまないし・・・

でも大丈夫、焼けてます。

カルーアを振りかけて、ラップで包み出来上がり。

１本はラッピングして・・・



実家の父に送ります。

さて、試しに切ってみたら・・・



マーブル模様になってましたよ。
チョコの味も、強い感じです。

父は喜んでくれるかな？



さて、娘も何やら作ってましたよ。



“友チョコ”のようです・・・