今日はノリくんとふたりで、久しぶりに四街道の 『ファミーユ・アシェット』へ行きました。
JR四街道駅近くの消防署のすぐ前にあるお店です。
子供たちには、内緒ですけど、ランチを・・・
やっぱり、美味しかったです。
今日は少し勝間シェフとお話させていただくことができました。
勝間シェフの腕前を知ったのは、もう十数年も前のこと。某老舗フレンチ・レストランの料理長さんでいらっしゃいました。その後お店は変わられたのですが、ひょんなことから今のお店を開いていることを知り、今も伺っています。
そして今年も、お願いしちゃいました。
“おせち”をね。
ああ、今から楽しみ!!
JR四街道駅近くの消防署のすぐ前にあるお店です。
子供たちには、内緒ですけど、ランチを・・・
やっぱり、美味しかったです。
今日は少し勝間シェフとお話させていただくことができました。
勝間シェフの腕前を知ったのは、もう十数年も前のこと。某老舗フレンチ・レストランの料理長さんでいらっしゃいました。その後お店は変わられたのですが、ひょんなことから今のお店を開いていることを知り、今も伺っています。
そして今年も、お願いしちゃいました。
“おせち”をね。
ああ、今から楽しみ!!