ふきと豚肉の炒め煮、作りました

今日も雨が降りだしてしまったので、お出かけはやめて庭に出てみました。


すると・・・




いつの間にか、ふきが勢いよく葉を広げています。

って言うか、広げ過ぎ！


２年前に“ふきのとう”をいただいて、ちょこっと植えたんですが。


昨年は地味にしてたのに、今年は大きく葉を広げてますね。

でもここはね、ミョウガ畑。


これでは、ミョウガが出て来なくなってしまうかもしれません。　


そこで、ふきを端から採って食べてしまうことに。　


まず茹でて、水にとって冷ましました。



皮をむいて、筋を取ります。



キレイな春の色になりました。

でもね、少し苦味というか、クセがありますよね。

家族はみんな、これがダメ。

“ふきのとう”も食べてもらえず、お花の観賞用。

なので、豚肉と合わせて炒めて、食べやすくしてみました。



これなら、大丈夫。


さてもうひとつ、いつの間にか増えていたものを発見。



そう、ミントです。

これも増えてしまうと大変なので鉢に植えておいたのですが、結構離れた所から顔を出してましたよ。

しかも、何本も！

こちらは束ねて湯船に入れて、“ミントの湯”にしようかしら。






爽やかな気分で、休日が終えられますように・・・

六本木, 21_21 DESIGN SIGHT で 『単位展』 見ました

ノリくんと、六本木の　「　21_21 DESIGN SIGHT　」　に行きました。




見てきたのは、　『単位展』　です。昨年見た　『コメ展』　がとても面白かったので、こちらも行ってみることにしたのです。




この展覧会の面白い所は、真面目～な展示があると思えば、なに？駄洒落！！な展示まで、軽重幅広い所ですかね～。






こちらは、≪言葉のおもみ≫　が“はっきり”と比べられるというもの。



自分で言葉を入れて、比べることができます。



やっぱりね！

あれやこれも、計ってみたくなりますね。


これは　≪お酒スケール≫　。まずは四斗樽一つですが、




同じ量のお酒を、二斗樽に入れれば２個に、一斗瓶なら４瓶、一升瓶なら４０本、　四合瓶だた１００本になり、




二合徳利なら２００本、　一合升なら４００升、　二勺五分おちょこなら１６００個分になることがわかります。



計量法の制定により“尺貫法”の使用が禁止されて半世紀以上たちますが、実際には生き続けているものですね。


人類の“計りたい”欲望を満たすことは、どこまで可能なのでしょう・・・。





これ、仕事に使えそう！！


さて、こんなコーナーも。ハイパー・インフレの時に発行されたスゴイ高額紙幣！




５０００億ディナラ！ユーゴスラビアのお札！！



しかしさらに！！！



１００００００００００００００＝１００兆ジンバブエドル紙幣！。

ゼロが多すぎて、読めないですねぇ。


そして、お金の価値も“単位”次第。



この企画展、５月３１日までやってるそうです。

六本木に行くチャンスがありそうな方、おススメですよ～。