いすみのチーズめぐり、 『チーズ工房 ikagawa』 さんのチーズ

“いすみのチーズめぐり”今回は、　『チーズ工房　ikagawa』　さんを訪問してみることに。

私がナビするとあてにならないので、ノリくんの記憶が頼りです。

我が家の果樹園から南下してしばらく行くと、看板発見！。



“じゃーじーぎゅう”　だと思ってましたけど、　“じゃーじーうし”　なんですね。


細い道に入り少し行くと、駐車スペースが。




また少し歩いて・・・着きました！




普通のお家の土間のようですが、売りばになってるようですよ。




チこのような見本？を見て選ぶようになってます。そして、こちら五十川さんでも、色々なお話をうかがうことができました。






今回買ったのは、モッツァレラとカチョカヴァッロと無塩バター。

みな、濃い色なのが特徴ですね。お味は、ちょっと酸味が効いてます。



バターも好きな私としては、バターがひとビン買えたのもとっても嬉しいです。


いすみのチーズめぐり　その１　　『高秀牧場　チーズ工房』　

いすみのチーズめぐり　その２　　『よじゅえもんのチーズ工房』　



さて、五十川さんのご一家は、とっても動物好きのようでしたよ。









私は子ヤギを見て、大興奮。

レンタルしてもらえないかしら・・・。