今日のデザートは 「 ウォーカー・ハイランダーショートブレッド 」

好きなお菓子というと、これですね。



ちょっとお腹空いたなっていう時は、こちら。



お菓子売り場でこの赤い箱をみつけると、吸い寄せられてしまいます。



紅茶と一緒にいただきます。

合気道 昇級審査合格しました

合気道、昨年暮れに昇給審査を受けてなんとか合格。
お免状をいただきました。７級です。

夫は熱心に通っているので、３級に合格しました。
娘も少年４級です。

さて合格はしましたが、本当に力がついているでしょうか。
技を忘れてしまっては、お免状に値しません。

正直に言うと合気道の級のことはわかっていませんでした。
でも、昇級すればうれしいものですね。

続けていれば少しずつ上達することもわかりました。
でも、やらなければ忘れてしまいます。


とにかくサボらないで、練習に行くことにしましょう。


子ども達は昇級すると、帯の色が変わります。
いいなぁ。

シュークリーム作りました・・・が

マカロンを作ると卵白を使いますが、卵黄が残ってしまいます。
どうしよう・・・と考え、カスタードクリームを作ることにしました。



そして「タルト」か「シュークリーム」かと考え、「シュークリーム」に決定。
ちゃんと膨らむかしら？





ん～～。これは何でしょう。
“おやき”？

めげずにクリームを詰めます。



なんとか“シュークリーム”らしくなりました。
生クリームとカスタードクリームを混ぜたものと、混ぜないもの２種です。

お菓子を作るたびに思います。
ケーキ屋さんってスゴイ！！

１月の果樹園、色鮮やかに 「 水仙 」

果樹園に行きました。
寒くて木々が休んでいる冬は、剪定や施肥の季節。

今日は果樹に肥料をあげることにしました。
子ども達は、「自分の木」　に肥料をあげます。




私は木の根本に水仙を植えました。
水仙は何もしなくても自然に増えるそうなので、わが家に最適の花ですね。



果樹ばかりでもちょっと寂しいので、
少しずつ花も増やせたらなと思います。



去年植えたビワの木、元気です。
食べた種から育てたとは思えない成長ぶり。




がけに蔓をみつけて、さっそくぶらさがる子ども達。
「ターザンごっこ」　をしているようですが……



「ターザン？」・・・ターザンは知りませんでした。
「アーアアー、アアアアー！」なんてやりませんね、今の子は。

九十九里・ログハウスレストラン 「 ＳＥＡＳＯＮＧ 」 でランチ

果樹園に行った後海を見てから、一宮にあるログハウスのレストラン、
『ＳＥＡＳＯＮＧ　（シーソング）　』　でランチにしました。



子ども達も一緒なので、色々な料理をシェアしながら食べることができます。

















子ども達もシーフードは大好き。
シンプルながらおいしいお料理に、大満足！

フルログの店内も雰囲気があり素敵です。



暖炉で薪を燃やしているのを見ると、
ログハウスへの憧れが増してしまいます。