クラッシャー・マキのあざらし時間

食いしん坊で、お出かけ好きな私と家族の気ままな時間。

たけのこパーティー、1回目

2011-04-25 22:40:07 | その他の食べ物
昨日は我が家の “たけのこパーティー” でした。
来てくれたのは、BOOちゃんまま一家、シーちゃん夫妻、よったん一家で合わせて12人。

まずはみんなで、たけのこ堀りをさせてくれる農園に行きました。
牧場の八重桜の並木を通り過ぎて……




さらに進んで……




……到着です。今日はお客さんが一杯ですね。




今回は毎年一緒に掘ってる仲間ばかりなので、皆慣れてます。
さっそく鍬や軍手をお借りして、たけのこを探し始めます。




でもね、我が家の夫のノリくん、先週ぎっくり腰をやってしまい、
とてもたけのこ堀りが出来る状態ではありません。

今回は完全に、夫=探す人、私=掘る人の分業体制です。
お、さっそくみつけたようです。・・・これが???




落ち葉をどけてみると……ほんとだ・・・ありましたぁ。よくみつけること・・・




ハイハイ、掘りますよ。




BOOちゃんまま一家も・・・あれ?ままさんががんばってます。
なんとぱぱさんはフットサルで肋骨を痛めてしまい、やっぱり掘れないんですね。



空を見上げて 「自然は良いなぁ……」だって!


これが我が家の収穫。




さあ、掘ったらなるべく早く茹でたいもの。
逃げるようにして自宅に帰り、さっそく茹でます。


そして、持ち寄りパーティーが始まります。











あれこれ、おしゃべりしながら頂く季節のご馳走はなんと美味しいことでしょう。
久しぶりに仲間に会えて、しみじみ嬉しかったです。
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フルーツ・ケーキに飾りつけ

2011-04-24 22:18:04 | 手作りお菓子/パン
今朝は、先週焼いて寝かせておいたフルーツ・ケーキに飾りつけをしました。



のせたのは、ラム酒に漬けておいたプルーンとアンズ、金柑の砂糖煮、胡桃とアーモンドです。どうも焼きすぎなのか、いつもケーキがコゲ気味に・・・。でも、こんな風に飾ってしまえば、ちょっと豪華な感じになるでしょ。

今日は筍掘り、いつものメンバーが集まりました。
このケーキも、みなさんに食べていただきましたよ。

筍掘りの様子は、明日ご報告させていただきます!

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やっぱり “畑” を広げました

2011-04-23 22:28:37 | ガーデニング
庭の芝生を剥いで、畑を作ることに。
肥料と石灰を入れて一週間経ったところで、いざ“じゃがいも”を・・・



あら、“たねいも”たったの6個しか並びませんよ。

コレデハ、タイシテシュウカクデキナイ・・・


そこで、



畑の拡大を決定!



このように、芝を切り取っていきます。

切り取った芝を積んでみたら・・・




なんか、お店で売ってる芝みたいじゃないですか!
これは果樹園に植え替えをしましょうか。

果樹園のまんなかに芝生広場があって、パラソルの下でお茶を飲む私・・・

想像するのは簡単なんですけどねぇ。


さて、広さが倍になったので、



12片の種芋を置き、土をかけて作業終了。
目印にレンガを置いてみました。ちょっとだけ。

さて、プランターにはミニ・トマトの苗を。



可愛い形につられて買った「トマトベリー」です。

ほんとにこんなに可愛い実がなるかしら?

なったらいいな♪
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県立北総花の丘公園へ行きました

2011-04-23 10:59:17 | ガーデニング
昨日は「県立北総花の丘公園」へ行きました。













ぼたんが咲き始めてました。







外を見て廻っただけですけど、よいお散歩になりました。

行く途中にも菜の花が・・・



花に慰められます。
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『かどかわ』でうなぎを食べました

2011-04-22 22:46:57 | 食べ歩き
先日、久しぶりに平日が代休でオフになりました。
でも夫のノリくんが忙しかったので、近所にうなぎを食べに行こうということになりました。

じゃ、『い志ばし』 に行ってみよう!ということで出発。
前回行った時に、満足度高かったのを思い出しつつ・・・




しかし・・・平日のお昼の遅い時間だったにもかかわらず、まあ凄いこみ様。
お店の裏の駐車場ばかりか、第二駐車場も一杯です。そして、外で並んでいる人多数。

そこで、諦めてその向かいにあるお店、 『かどかわ』 に入ってみることにしました。






入ってみて良かったです。
 







こちらのお店も、こんがりと美味しく焼けたうなぎに、ちょっと甘めですけどさっぱりしたたれがかかり、美味しく頂きましたよ。

さて、待ってる間にメニューを見ていたら・・・



この、“えびがに”・・・わかりますか?
実は、アメリカザリガニらしいです。夏季限定ですけど・・・。



我が家でもまだ一度も食べたことがありません。
でも、この近所のお店では、結構メニューにあるようです。

一度は挑戦してみたい・・・幻のメニューであります。
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