ウォーカーのショートブレッド

この間“カルディ”にコーヒーとパスタを買いに行ったら、つい買ってしまいました。

ウォーカーのショートブレッド。





え～と、この中にちゃんと入ってるんですよ。１ダースね。

もちろん全部、おんなじ味ね。



ホントはクリスマス・シェイプのを探したんだけど、みつかったのはバグパイパー。

ちょうど、バグパイプに関連するものが欲しかったのでGetです。




ついでにこちらも・・・。






これも美味しいけど、ウォーカーはやっぱりショートブレッドかな。

クリスマスリース・ケーキ、焼きました

もうすぐ、クリスマス　



ケーキを焼きたいけど、失敗しないケーキはないかしら・・・










そうだ　　リング型で、リース・ケーキを焼こう






はい、材料。



ココア・パウダーを入れて、ココア風味に。



デコレーションは、アイシングしてクランベリーとマスカットと胡桃を飾ることに。





クリスマスの雰囲気になったかしら・・・




では、周りも・・・





さて、切り分けると・・・



生クリームで飾るよりも、さっぱりしてイイ感じ。


みんな喜んで食べてくれて、すぐになくなりましたよ。


よかった　

ピザを焼きました

オーブンを出してきたので、昨日はピザを焼きましたよ。　



ここまでは、ホームベーカリー・ツインバードくんが担当。


役に立つねえ、ホームベーカリーくん　




具は、今日はベーコンが主役。



息子が生地を伸ばし・・・









焼けるとノリくんがカットしてくれます。



自分のお皿を持って行き、好きなのをGet!

もちろん、早い者勝ち




子供たちもよく食べるようになりましたし、おうちピザは良いことがたくさん。


今度はシーフードもね。

「シュトーレン」 焼いてみました

ノリくんの仕事が忙しく、娘も受験を控えていて、自分は風邪気味・・・

で、外出は投票とお買い物だけにして、今日はキッチン・デーにしました。

さて、今日のノリくんのリクエストが・・・「シュトーレン」




というかフェイスブックを見ていて、○○さん“シュトーレン”焼いたんだって・・・って言うんです。





そうか・・・シュトーレン、焼けるのものなのか・・・




どうやら材料はあります。　で、私も焼いてみることに。　　



胡桃！




フルーツ！




最初のこねる所と発酵は、ツインバードのホームベーカリーにお任せ。

ナッツとラム酒に浸けたドライフルーツを入れたら、もう一度発酵させて、



焼きます。



シナモンとナツメグも入れたので、焼き上がる頃に家中にいい香りが・・・

焼き上がったら溶かしバターを塗って、粉砂糖をたっぷり振りかけます。



出来上がり～。



保存用にラッピング。



さて、お味見・・・薄～く切って、いただきま～す。



このお菓子、アドベント（クリスマスへのカウントダウン）のお菓子だそうで、毎日少しずついただいて、楽しむのだそうですね。

あら、ちょっとフルーツが少なかったかしら。

これじゃ、“シュトーレン”とは言えないかも・・・。


今度焼く時は、もっとたっぷり入れましょう。

来年のカレンダーは？

皆さんはもう、来年のカレンダー用意されましたか？

我が家は今年も、気の早いノリくんが用意してくれてます。


いつも通り、アードマン・アニメーションズの公式カレンダー。

ひとつはこちら・・・、　『ウォレスとグルミット』



こちらはダイニングに掛けて、家族みんなの予定を入れることになるでしょう。


もうひとつは・・・、　『ひつじのショーン』　



こちらはノリくんの部屋に掛かることになるでしょう。


仕事場の自分の部屋のカレンダーは、まだ調達してません。

今年は「市原ぞうの国」と、「千葉市動物公園」・・・動物ばかりでしたけど、来年はどうしましょうかね。


そろそろ探しに行こうかしら・・・。