播州、姫路の浜手育ち ♪日々の出来事をつぶやいています

まあブログですから、覚え書きみたいなもの

キスの煮つけ

2009年08月07日 | 親・母(2014.12.23.84歳)父(2020.1.5.92歳))逝去

 

 昨日はキスをたくさんいただき、

次のレッスンまでに30分のタイムリミット。

うろこを取って開いて、てんぷらに。

大きいのは煮付けに。

扱いやすい大きいのをばあさんに頼み、

小さいのをうろこ取り。

ふたり台所に立つなんて滅多にないことですが、

しかし年とったよな~

 

味付けがこれでいいか何度も私に聞いてくる。

それに、魚は煮汁が熱くなってから入れるのに

「水からいれたけど・・まあええか」

 ばあさんから聞くなんて・・ちょっとびっくり。

まあいいけど、キスは生くさくないから。

コメント
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