ブッダクッキーを焼いてみる

いよいよ明日はだんなしゃんの誕生日～。


ということで、曼荼羅ケーキを作るために
仏陀クッキーを焼いてみました。



先日、合羽橋で購入のこの
ブッダ型、ようやく使う時が来ました～。



本当は、ぽぽぐち、抹茶を使って抹茶ブッダを作りたかったのだけれど、
抹茶のいいのがなくて買いそびれ
仕方が無いのでほうれんそうで代用しました。

それと、ノーマルのものと２種類作りました。


ほうれん草の生地はフードプロセッサーに順番に材料を入れて
簡単に済ませてしまったのだけど、
最初にペーストにしてから入れるべきでした。反省。


こちらはお腹がふくれた
太めのブッダさんになっちゃいました。


ほうれん草生地の材料

小麦粉　１００g
無塩バター　５０g
粉砂糖　３０g
ベーキングパウダー少々
全卵　小さじ１～２
ゆでたほうれん草　４０g

これでブッダさん７体とおまけ少々ができました




やっぱり、シンプルな方が型がとりやすい。


若干ふくれ過ぎかな？
次回はベーキングパウダーは控えめにしよう。

ノーマル生地は
小麦粉　１００g
無塩バター　５０g
粉砂糖　４０g
ベーキングパウダー　少々
全卵　小さじ１～２
牛乳　少々

でした。

味はどちらも美味しく出来ました。

でも、一つ難点が・・・・



ブッダ型、洗うの面倒くさいですっ！！！！










話は変わってシステムキッチンの扉交換をDIYでやっている続きですが・・・

今日もだんなしゃんははりきって作業を・・・
のはすが、
ヒンジの買い間違いで
ホームセンターに交換に行かなくてはならなくなり、
行ったのはいいけれど、年末の他の買い物も済ませたら
結局帰宅が２時半頃で、それから遅い昼ご飯食べてようやく始めるも、
夕方から出かける用事があるとかで
作業も途中で出かけちゃいましたよ。

扉の交換に邪魔だからと引き出しや
シンク下の荷物を全部出したまま。

目の前でしまおうとしたら、
「明日、扉付けるのに邪魔だから・・・」と難色を示したので
「んなこと言ったって、床が荷物だらけじゃ
料理だってできないし、夜中にトイレに行った時に絶対はまって転ぶよ！」と
有無を言わさず戻しましたけど。


はぁ、途中で投げ出すなら、今日は手をつけないで欲しかった・・
そもそも、だんなしゃんが起きたのが１０時過ぎっていうのが敗因だわね。