サンマルツァーノ・リゼルバ

夕方、東京に戻りました。

うへー、暑い。

いきなりの１０℃差ですから、体が保ちません。
エアコン入れても効かないよぉ。
コンクリに蓄熱しちゃったのかなぁ。


さて、今回はいろいろ野菜はもちろん、
イタリアントマトを数種類手に入れました。

サンマルツァーノに、もうひとつは、ずんぐりむっくりしているから
ロマーノかテオクックあたりかな？





それと、このサンマルツァーノリゼルバ。


あの、シシリアンルージュで有名（？）なマウロさんのとこのトマトです。



これも、生食OKですが、加熱もオススメのようで、
大きさがドライにするには楽そうなので
ぽぽぐちはドライトマト用として購入。

現在、オーブンで乾燥中。

（うーん、だから余計に暑いのか・・・）






本日、帰り際にランチに寄ったのが蔵人。


すっかりぽぽぐちのお決まりメニューになりました、
焼き黒味噌ラーメン。
コクがあってね、気に入っています。


娘は夏限定メニューの冷やし中華を。

どんなのが出てくるかと思ったけれど、
意外とシンプル。
美味しいって娘は１人涼しい顔で食べておりました。



因みに、前回娘が食べていたのが
冷やし味噌ラーメン。

見た目味噌ラーメンですが、全て冷たいの。


娘は、こちらはイマイチだった様子。




さて、山ほどの野菜、またいろいろ加工しなくては～！！！