ごまごまササミのサラダ

最近の気に入り料理をご紹介。


鶏ささみに塩こしょうしたら
白ごまと黒ごまを表面全体にまぶしつけて
フライパンで両面焼いたものを、
サラダに入れるの。


焼く時やドレッシングにごま油を使うと
さらにごま風味がアップしますね。



このささみは、ダニエル・マルタン氏の本で
見つけました。



本ではアスパラ、レタス、ミニトマトと合わせていたけれど
大概の野菜に会うのでは無いかなー。



これは別の日のバージョン。

最近はちょっと野菜が減ってきて品数少なくて寂しいですが。。。


ささみだけ食べても美味しいですよ。




さて、本日はコストコついでにアウトレットに行ってきました。


一番の目的の息子のものを買って、
ついでにぽぽぐちはスヌードを。


家で留守番の娘には、コートを。
とても喜んでくれたので良かった。
忙しくて最近は一緒にお洋服も買いに行けないからね。


今日はiPadで写真を撮って（もちろん、お店の人に許可を得て）
転送して電話で相談。便利な世の中です。


先日はテレビ電話で話しながら買い物している人もいました。




今日行ったのは、南大沢のアウトレットですが、
数日前に閉店セール中のグランベリーモールにも行きました。
グランベリーは、いつになく人が多くて、でも、いいものは少なくて
という感じでした。
今日の方が品数も多くていろいろ選べました。


もう少しゆっくり、自分のものも見たかったな。。。。