翌日の方が美味しかった

今日は北海道は新規感染者ゼロでした〜。

とはいえ,
医療機関が検査依頼しても、
検査受けられない人がほとんど(全国でだいたい95%くらい)らしいので、
鵜呑みにしていいものか悩みますが・・・・



さて、昨日作ったチーズケーキ、今日もおやつに食べました。


あ、冷えた方がチーズの風味がわかって美味しい〜。

砂糖が少なくて酸味のきつめなカシスジャムを添えてみました。
チーズケーキ、レモンがなくてライムを使ったのでちょっと酸味が足りなかったから
ちょうど良くなりました〜。




これは昨日の晩ごはん。

娘がいるのでちょっと品数増やしました。
白っぽいのは、鶏むね肉を揚げて、
マヨネーズとスイートチリソースで和えたもの。


冷蔵庫の中が寂しくなったので今日は買い物に行きました。


今日は久しぶりに息子が幼稚園に行きました。
いない間に部屋の片付けしました。
息子がいると、「なんで片付けちゃうの〜？、捨てないで〜！」って
うるさいんですもの。段ボール工作とかね、ホント邪魔なのよ。