ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

アボカドで3品

2020-10-19 21:05:02 | 今日のごはん
娘がアボカドをいっぱいもらってきたので
アボカドで3品作りました〜。

メインは豚しゃぶです。
いよいよ寒くなってきましたからね〜。
朝晩は一桁の日が多くなってきました。



アボカド3品は、
鮭トロと和えたもの、
ハムとマヨネーズで和えてチーズを載せて
オーブンで焼いたもの、
柚子胡椒とバターで和えてオーブンで焼いたもの。


柚子胡椒が意外と美味しかったです。



昨日は百合が原公園へ。
ダリアが以前よりたくさん咲いていました。



日が沈むのがどんどん早くなっています。
ああ、冬が近づいています〜。

雪はまだいいとして、日照時間の少なさは、
コロナ禍では、特に鬱病になりそうで、
冬が怖い今日この頃です。