ガレットデロワ 第一弾 エリソン

先日の胃の検査諸々の結果は、異常なしでした。
ついでのエコーで、膵臓が大きいと診断され、
血液検査しましたが、これも問題なしでした。
膵臓は、歳とともに縮んでいく臓器らしく、
ぽぽぐちのは、20代くらいの大きさらしいです。
エコーは妊娠の時の子宮内検査しかやっていないので、
もともと大きいのか、大きくなったのかは不明です。


が、異常なしなので、ここは個性ということで、
先生の、「若々しい膵臓」というポジティブワードを
信じておきましょう。


コレステロールも、一応正常の範囲で、
やっぱり前回2月に検査した時に異常値だったのは
ガレットデロワ のせいなのでしょう。
食べ過ぎに注意しつつ、今季もしっかりたべますよ〜。




ということで第一弾は、
石山のエリソン。
大きいサイズは予約しないと買えないのかな？
昨年は、買おうと思ったら売り切れていたので、
今年は気がついた時にすぐ電話しました。
クリスマスの当日で、ご迷惑だったかな、とは思いますが、
ちゃんと応対してくださいました。




じゃーん。久しぶり。


プレーンと栗入りとありましたが、
フェーブ入りはプレーンのみだそうで、
プレーンにしました。



最初で手応えが〜。
またフェーブ当てちゃった。


小石にぐるぐるが描いてあるようなフェーブでした。



フランジパーヌ多そうだけど、
パイ生地がしっかりして美味しいので、
これくらいないと負けるかも。
バランスよく、美味しいです〜。



久しぶりなので息子もよく食べます。




他のケーキも美味しそうで、
フォルノワールも買っちゃいました。

酸味と苦味と甘味が絶妙。




息子にはハリネズミのチョコレートも。





クリスマスケーキでお疲れのところ、
ご馳走様でした〜。

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