チキンピラフ

今朝の気温は17℃。
肌寒いです。

一昨日の晩にしたBBQでくるぶしとアキレス腱の間を蚊に刺され、
腫れがドンドンひどくなり、
くるぶしが埋もれてなくなってしまったぽぽぐちです。
アレルギー体質だからこれだけひどくなるのかな。

皮膚科で処方された強力なステロイド剤をたまたま持っていたので
塗っているけれどこれだもの。
痒いし熱持ってるし。しこりが圧迫するから立つと痛い。むぅ～(┳◇┳)

さて、本題。
昨日のランチに作ったチキンピラフです。
(あ、家でパソコンで確認したら、作っている途中の写真でした。
ごめんなさい。小さな携帯の画面じゃよくわからなくて・・・）

BBQの残りものが殆ど。
チキン、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、枝豆とトマトが入ってます。

味付けは塩、こしょう、コンソメ。

ピラフに限らず、山荘での炊飯は
もっぱらこのフライパン。

水にきちんとつけてから炊けば
おいしく炊けるのよ～。

キッチン新しくなっても炊飯器は買わないかも。

オヤツはぽこぱん

昨日のおやつにいただきました。

原村の自由農園で購入したのだけれど、
さすがお盆休み、
朝9時半でかなりの賑わい。

前日の昼過ぎに寄った時は
増設した駐車場もいっぱいでした。

すごいなぁ、やっぱりなるべく出かけないで
こもっておこう。

あ、ブルーベリーデニッシュは
とってもおいしくて
娘も気に入ってました。
ルバーブのもあって、次はそれを買いたいな。

自由農園は混んでいるから
直接お店に行ってみようかなぁ。

所かわれば

昨日はお盆ということで、
夕方買い物に行ったら
提灯を持って歩いている人を見かけました。

こちらの風習で、お墓をきれいにして
お墓の前でまず迎え火を焚き
その火を提灯にうつして家に戻り
家の前でもう一度迎え火を焚くのだそう。
このあたりは畑の中にお墓があったり、家の近くにあるからできることですね。


そして焚くのが、画像のかんば。
白樺の樹の皮らしいです。

関東のおがらとは全く違うので
最初にスーパーで見かけた時には
何だかわかりませんでした。

おがらはさっと燃えてしまうけれど、
これは黒い煙をだしてかなり長い時間かけて燃えます。

ぽぽぐち家も、最近はこちらで
迎え火をやるようになりました。
東京のマンションじゃ、なかなか焚ける所がないのでね。


だんなしゃんの両親が建てたのだから、きっとここでも来られるよね～？

虫事情

工事の合間にハンモックで休憩。
画像はハンモックからの景色。

ハンモックにも慣れてきたので
酔わなくなりました。

世間で言われているように
ここでも今年はセミの声がしません。

夜に網戸に大量に貼り付いていた蛾も
かなり少なく、いても小さいです。

小さいクワガタは昨日見たけれど、
カブトムシはここ数年みていないですね。

かわりに小さいコバエのようなハムシが
たくさんいて網戸の隙間から
侵入して困ります。
この変化、うちの周りだけかな？

山荘にキタ――！

昨晩着きました。

お疲れさま～、とビールを開けたら
すぐ近くで鹿の鳴き声が。

真っ暗でわからなかったけれど、
庭にいたな、多分。

さて、画像はリグラリアの蕾。
ぷっくり膨らんでキャンディーみたい。

夜中に豪雨の音でびっくりして
目が覚めたけれど今朝は快晴。

ただいま21℃。
幸いご近所さんはお留守なので
工事も気兼ねなくできそう。



ただし、借り暮らしちゃんには気を遣ってね。

でも、姿見ないからちょっと心配。

コストコで買った瓶セット

いつだったか、コストコで見つけて購入したイタリア製の瓶のセット。

１つで５００～６００円するものが、

このセットだと瓶が0.5Lのが４個、1.0Lのが３個にそれぞれ倍量の蓋が入っていて
ええと、いくらだったかな？２０００円はしなかったと思う。



某ホームセンターで、パチモンの安い日本製が売っていたけれど、
それはさすがパチモン、どうにも蓋がちゃんと合わないようで、
脱気が上手く出来ず、せっかく作ったトマトソースが
いくつかカビてダメになってしまった。


これなら大丈夫～。安心してトマトソースが作れるわ～。







でも、何故かお初に入れたのは牛丼の具。
（作り方はこちらを参照）




あはは～、イタリア人もビックリ、だね～。




まぁ、これは山荘に行く準備のひとつ。


ほら、工事中で換気扇がないからね。おまけにカセットコンロひとつだし。
（コールマンのホワイトガソリン使用のもあるけど、面倒くさい）


お盆の時期は混むから外食も控えた方がいいし。









先日、ハナマサで久々に購入の鶏もも肉２kg。

これも一部味付けして持って行きますか。



なーんて準備してるけど、いつ行くのかな～？？？？






本日のおやつ。

ベッカライブロートハイムの桃のプルンダー。


こちらのお店の夏休みは１３日～２１日だそうです。








おまけ。


先日、ママ友ちゃんにこのコームの使い方教わったのだけどね、
早速買って使ってみました。


これひとつで、ロングのまとめ髪がきれいにできるの～。
バレッタとか、クリップとかだと、最後の最後に崩れちゃったり、
すぐ壊れちゃったりするけど、これならバッチリ！



使い方は、書いて説明するのは難しいので
「夜会巻き　コーム」などで検索してみてね。

IKEAでのお買い物

昨日はIKEAへ。


山荘のキッチンの妄想を膨らませるため
実物を見ながらパソコンでシュミレーション。

IKEAの専用のキッチンプランニングツールを使うと
３D画像を見ながら設計できるの。
おもしろーい。



しかし、行ったのが夕方の上に、それに時間がかかって、
他をゆっくり見る暇がなくなっちゃった～。


あーあ、いつもこんな。



またもや消化不良。



でも、欲しかった

新作のこのベリー色の器はゲット！


何に使うのかは？だけれど、
欲しかったんだもの～。


あとは色違いの大皿とロウソクランタン。


ランタンは既に１つ山荘で使っているけれど、
もっとあってもいいかな、と。




これで、キッチンがだいぶ決まったな。


でも、ヤマネちゃんもいるし、

（眠いところトイレに出て来たのでかなり寝ぼけてる）
のんびり工事だし。（今週行けてないし）





今年中にキッチン完成の可能性が若干遠のいた気がする・・・はぁ～









そんな時にはヤケ酒よぉ～！

という訳ではないけれど、
最近飲んでおいしかったお酒。

長野で購入の夏限定もの。

寒い地方って芳醇なお酒が多いけれど、これは
夏向けの辛口端麗。

キリリと冷やして・・・


く～、おいしい。
（ツマミはあぶり塩豚）





もうひとつ、
先日のふるさと区民祭りで購入の
ちょんまげビール（ウィート）。

フルーティなビールで、ヒューガルテンに近い味。

これの生が飲んでみたいな～。







おまけに、さきほど届いたお野菜。



夏野菜がたっぷり。
ちょうど、長野で買って来た野菜が無くなるところだったのよね～。



いろいろなお茄子。

青なす、千両なすにイタリアの伝統品種。



何をつくろうかな～。









本日のベランダからはアイズフォーユー。

かなり淡い色で咲きました～。











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テキメキ料理と寄せ植え

昨日は、東京では久々のホームセンターに行きました。


ついでに寄った園芸コーナーは・・・まぁ、この暑さだから、仕方ないか。



で、帰りに、狛江の農協に寄ってもらいました。
おお、安い安い。




９月になるまで苗は買わないって決めたけど、
思いのほか山荘に行かないし、
やっぱりキレイな寄せ植えがないと淋しいので
ちょっぴりお買い物。




だって立派なプレクトランサスが８０円だもの～。





合わせたのは補色のジニア。



後は、もともと植わっていたメギと
別の鉢から株分けしたダイアネラ。




やっぱり、お花があるといいね～。








さて、昨日は娘が午後、ちまこま何かを作ってた。
夕方になり、できあがりを持って来たのだけど・・・





うきゃー！
ちっちゃい！
かわいい～！！



本来ならスワロフスキーで作るものを、
普通のビーズで作ってみたんだって。




大きさがわかるように
後ろに口紅置いてみました。




気をつけないと、掃除機で吸っちゃいそう・・・・・





だんなしゃんは、これを見て、
「これだけ器用なら、心臓のバイパス手術とかもできるんじゃないの？」
なんて言ってたけど、ぽぽぐち、
「お米に字を書けるんじゃないの」くらいのことしか
思いつきませんでした～。
乏しい想像力ですみません～。









最後に、晩ご飯。

ぽぽぐち流テキメキ料理・・・


って言っても通じないか。
正しくはTex-Mex料理、でございます。



チキンファヒータとチリコンカンなどを
トルティーヤで巻いていただくのです～。



作り方は以前のこちらの記事をご覧ください。



今回はお昼から水に浸けたキドニービーンズを夜に圧力鍋で茹でて
作り置きのミートソースにスパイスと一緒に混ぜて温めておしまい。


最近は娘がトルティーヤの温めを手伝ってくれるから楽になりました。


フライパンで両面を５～１０秒、１枚ずつ焼いて温めなおすのだけど
１０枚もあると結構めんどうなのよね。



ん～、美味しかった。
またビール飲み過ぎちゃった。









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シカとヤマネちゃんと私

日にちが経っちゃいましたが、山荘ネタです。


朝、買い物に行こうと車に乗ろうとしたら・・・

鹿の親子発見！！！！


君たちか～！？
ぽぽぐちのお花を食べちゃうのは～！？


慌てて撮ったのでホワイトバランスが変ですがお許しを。




可愛いんだけどねぇ・・・バンビちゃん。







今回、ベランダからお引っこししたヘレニウム。

鹿は食べるかな？



前回植えたトウガラシはやっぱり無事。



昨年、自由農園で購入して植えた
お花が咲いてました。
名前忘れちゃった。

こぼれ種でどんどん増えるって書いてあったけど、
これ１本だけ。
うちじゃ、増えないみたいです。




これも昨年植えたお花。

白いからエキナセアかと思っていたけれど、
どうやら白いルドベキアのよう。


どちらにしても、鹿が食べちゃうから、
よくぞここまで育ちました。





イエロークローバーは
鹿に食べられてなくなる寸前だったけれど復活！

他に食べるものがあるときは手を出さないのかも。


今回は、BBQの残りの灰を撒いておきました。
野生動物は火を怖がるから、灰の匂いで近づかなくなるんだって。

肥料にもなるし、一石二鳥！

ま、どのくらいの期間効果があるかはわかりませんけれど。














・・・さて





前回、見つけてびっくりしたこれ。




キッチンのガラス戸と雨戸の間に作られたヤマネの巣。




やっぱり、動く気配がない。






よーし、明日には窓を空けて巣を解体しよう～。




なーんて言った翌日の朝。










何これ。







あなたはだぁれ？まっくろくろすけ？








ちがうちがう～！！！
天然記念物！！！！
ヤマネ～！！！！










いたの？






いたんだ・・・・







昨日、居ないと思って巣の隣の壁、ドンドンガーガーやっちゃったよ。





でも、それでも居るんだ。










むむむ・・・どうしたものか・・・・








子育て期間は約４０日・・・って




夏休みが終わっちゃうじゃないの～！







娘の学校が始まったら、土曜日も授業あるし、
日曜に用事もあるだろうし、作業が進まなくなるから
今のうちに進めておきたかったのにぃ～！！！！








はぁ。困った。







とりあえず、なるべくうるさい電動工具は使わずに、
地道に手作業で・・・・
めちゃくちゃ時間かかるんですけど・・・・




なんとか、無事に育ってくれるといいなぁ・・・・



とほほ。
キッチン完成、いつになることやら。

トウモロコシのかき揚げ

長野で買って来た新鮮とうもろこし。

焼いたり、ゆでたり以外で今度は食べてみよう～。



１本はコーンスープに。


そして、もう１本は、娘が料理本を見て、
「これ作って！」と言っていた、
トウモロコシのかき揚げに決定～。


本には衣に卵ってあったけど、ちょっとだし、まぁ、要らないや、と
薄力粉に少量のコーンスターチと冷水で簡単衣の出来上がり。



包丁でこそげてとったトウモロコシを衣に付けて揚げるだけ。



揚げたてをお塩でいただきます～。
（何故か一緒に調理していたブロッコリーが一部まぎれております。）


く～、おいしい～。


甘いから子供にもウケるし、
大人は、これ、ビールにめちゃくちゃ合いますな～。






揚げ物ついでにもう一つ。

ふるさと区民まつりで娘がお店を見つけられず、
食べられなかったというので
揚げたてポテトチップスです～。


メークインをスラーサーでスライスして水に放って拭いて揚げただけ。
お塩をまぶして・・・


ぷは～！これもビールに合います～。



今度はおやつにも作りましょう。







さて、久々のベランダネタ。

ほぼカンカン日照りの雨なし４日間の留守でしたが
枯れるものなく、皆、生きておりました。


奥の目立たないところでクレマチスのビオラが
沢山咲いていたのでカットして食卓を飾りましょう。



いい色。

こんなに暑いのに、放ったらかしなのに、いい子だなぁ。





そしてこれ、
テラコッタのこの小さい鉢ですが、
何もせずに元気でした。

写真は室内で撮ったけれど、
日の当たる屋外に置いてありました。
（画像は５日目）

◎10日間水いらず　5g価格：126円（税込、送料別）

これ↑を使ってみたのです。


粒状のものを土に混ぜて表面に出ない様にして
水をたっぷりやるだけ。


１０日間水いらずというのはさすがに炎天下では無理でしたが、
５日間、水やり無しで大丈夫なんだから、大したものだ～。



５年で土に還り、無害、というのもいいね。









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Mondo a Parte@上用賀でランチ！

昨日は娘がお友達と「元素のふしぎ」に２人で遠出。

ちゃんと行けるかな～？


時を同じくして、そのお友達のママとぽぽぐちもランチ。
親子別々デートです～。


ちょうど、ふるさと区民まつりにママ友ちゃんがお手伝いで来ると聞いたので
終わった頃に会う事になったのです。


彼女の大好きなルバーブを長野で買って来ていて、
あげたかったから、ちょうど良かった。


でね、気になっていた、Mondo a Parteに誘導しました～。


場所は、サミット馬事公苑店と三井住友銀行の間、世田谷通り沿いです。



ランチは全部１０００円。
日替わりと、タコライス、インド風カレー、ピザなどがあります。

全て、サラダ、スープ、ドリンク付き。

うれしいことに、ドリンクはミニビールとワインも選べる！


ぽぽぐちはミニビール、
ママ友ちゃんは赤ワインをチョイス。
それなりに量があって、うれしいな～。




ぽぽぐちはタコライス。

ご飯は白米と十六穀米と選べます。

もちろん、２人とも十六穀米。



こちらはママ友ちゃんの日替わり。

ナントカっていうスパイスの蒸し鶏。

結構なボリュームでね、分けてもらったけれど、
鶏も柔らかくて美味しかった。


副菜が違うのも面白い。

ぽぽぐちのはニンジンとシメジの和え物でね、
胡麻油が効いて美味しかったよ。







久々に会ったので話は尽きず。




追加でドリンクも頼んで居座っちゃった。
ぽぽぐちが左のラズベリーラテ。


常に程よい混み加減で、落ち着けて、すごく良かったよ～。

ワンちゃん連れもＯＫみたいです。


夜のメニューもおいしそうだったな。
いつか飲みに来たいな～。





ごちそうさまでした～。




因みに娘たちは無事戻って来ました。
でもね、電車に乗り間違えて大宮まで行ったそう。
まだまだ修行が足りないな。


そして、区民まつりも楽しんだそうで、
随分盛りだくさんの１日だったね。

モンド　ア　パルテ
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せたがやふるさと区民まつり

昨日と今日、馬事公苑でせたがやふるさと区民まつりが開催中です～。


いつもは物産展の野菜が欲しくて行くけれど
長野で買って来た野菜がいっぱいあるしな～。

でも、せっかくなので行ってみました。




１１時過ぎと、例年より遅めに着きました。


既にかなりの人出です。



馬発見！


この後、すぐ脇を本物のポニーが通りましたけど。




欲しかった富山のホタルイカの沖漬けは
今年は持ってこなかったそうで・・・残念。

どーせなら、もっと違う特産品持って来てくれればいいのに・・・
と思うブースもちらほら。



串焼きとか、もうBBQみたいなのは飽きてるし、
焼きそばも山荘で食べたし、
さつまあげもあまり好きじゃないし・・・

仕方ないので
生ビールだけ飲んで帰りました。


毎年飲んでいる「ちょんまげビール」。

他のブースの紙のコップより、こちらの方が
ビジュアル的にウケがよろしいかと思い、採用。

瓶入のはお取り寄せできるけど、生はそうそう飲めないからね。






そして、今日は娘がお友達と行くとか・・・



ぽぽぐちは物産展しか興味ないけれど、
落語やってたり、囲碁将棋コーナーもあったり、
子どもコーナーでは昔の遊びやおもちゃ作りが体験できたり
大人も子供も楽しめるお祭りです。



夜にはベンチャーズのライブもあるそうですよ～。

蟹のトマトクリームパスタ

昨夕、東京に戻りました。

いやはや、暑い。

山荘では日中２５℃、朝晩は１９℃でしたから。


リハビリが必要です。



昨晩はエビかに嫌いのだんなしゃんがいなかったので
蟹缶を使ったパスタを食べました～。


みじん切りのニンニクをオリーブオイルで炒めて、
湯むきしてざく切りしたトマトを入れて
白ワインも少々、
トマトの水分が飛んでとろみが出るくらいまで
煮詰めたら蟹缶を汁ごと入れて、
最後に生クリームを加えてパルメザンチーズと塩こしょうで味を整え、
パスタを絡めて出来上がり～。



小さなずわいカニ缶一つじゃあんまり蟹の味はしないなぁ。
残念。




使用したトマトは
長野で買って来た
シシリアンルージュ。

ヘタがないのはご愛嬌。

でも、これで１９８円なんだから、安いよね。





そして今回のお買い物～。


野菜ばっかり、どーーーんと。

これでもまだ載せてないものがあります。
大根とかキャベツとか、桃とか。


食べきれるかな～？


因みに、前回のお野菜は、ちゃんと食べ切ってます～。



今回、このブルーベリーが安かった。

ちょっと酸味があるからジャム等に、とのこと。
試しに生で食べたけど、そんなに酸っぱくなかったよ。

３つ買って、早速、ジャムにしました。
もっと買えば良かったかな～。


工業製品と違って、こういう直売所の農産物は、
日によって売っているものが違うので、
毎日通ってみるしかない。
いいものを見つけた時の喜びは大きいから、
朝の循環買い物はやめられない～。


そして、夕方の半額市も。

あはは、こうして山の様な野菜になっちゃうわけだ。






これは初日のＢＢＱ。

今回、コンロを新調しました。







そして、おまけの写真。







なんじゃこれは～？！

わはは、新しいカメラの花火モードで
火をおこしているところを撮りました～。

どこの製鉄所～？？？

ＢＢＱって感じじゃないね。




そうそう、花火といえば、
８月中は諏訪湖では毎日１５分間だけど、
花火が見られるよ。
１５日には大きな花火大会があって、ものすごい人出だけど、
それ以外はそんなに人も多くなく、ゆったり見られる・・かな。


時間は２０時３０分から。


山荘からも音だけは聞こえるんだけどね。

BBQ耐久戦

今朝は鳥が窓に当たったような音で目が覚めたぽぽぐちです。
東京では出来ないからと3日連続でBBQしました。
さすがにもういいです。

一応、具材は毎回ちょっとずつ変えて見たのだけれどもね。

ちょうど換気扇のDIYリフォーム中につき
家の中で料理出来ないというのも理由のひとつ。

オシャレな換気扇を付けたくてオークションで安く手に入れたはいいけれど、
既存の穴には付けられなくて新たに穴をあけないといけなくて…
出来上がりがかなり遠のいちゃったかも。トホホ。

キツツキとの攻防

本日も山荘におります。

画像は北側の山荘壁面です。
すごいでしょ。
全部キツツキに空けられた穴です。
ふさいだところをまたつつかれた箇所もあってね、
よっぽど空けたかったらしい。
でも、だんなしゃんが金網を貼ったら、
そこはもうつつかなくなったみたい。
鳥は光るものが嫌いだというからね。

でも、この穴のおかげで通気がよくなって
10年以上ほったらかしでも
大丈夫だったらしい。

最近は朝、ゴンゴンと起こされる事は
なくなったけれど、たまにチェックすると新たに空いた穴を発見します。
そろそろあきらめてくれないかな～。