秋の収穫♪

綺麗だね～♪

へそ曲がりの私は、宝石などのいわゆる装飾品などを、愛でたり、ありがたがったりすることはないですが、
こういう野菜や果物の艶やかな美しさには、ついつい見とれてしまい食べるのがもったいなくなります。
おまけに、こういうのは色目だけでなく造形もユニークで楽しいので、
つい手に持ちあちこちの角度から眺めてしまったりもするのです。
特にこの長めのトマトなど、
「なるほど、昔はトマトを赤ナスと呼んだはずだ…。」
と妙に納得してしまうほど。
またずっしり肥えたピーマンも、驚くほどに肉厚で普段食べているのとは全く別物。
これはやはり実そのものだ！
だから、いつもスーパーで買うものが、皮を食べているイメージに感じてしまいます。
で、横に写る菊の花も飾りなどではなく立派な野菜。
「もってのほか」や「もって菊」という名称で、湯がいてお浸しにしていただきます。
(詳しいことや、名称の由来はこちらまで。）

実は、これらはすべて、友人であるセイさんの畑で採れた秋の収穫！
昨日うちに届いた宝箱のほんの一部なんです。

そういうわけで、秋の収穫はほかにも、

こんなにたくさん～！

もうほんと、あれや、これらと盛りだくさんで、どこから手を、口をつければいいのやら♪

そういうわけで、昨晩は先ほどのトマトとピーマンそしてもって菊をいただきました。
みずみずしいトマトは、夕飯の準備の合間にポイポイつまんでは口にポイッ♪
油断するとジュースが噴き出てしまうほどにジューシーでみずみずしい！
ピーマンもみずみずしく、予想通りそのままかじっても、しゃきっとして美味しい♪
で、レンジで軽くチンしたらさらに甘みも増してくる。
で、秋といえばもって菊！
湯がいて絞ると、香りがややおちつき、ほのかな甘みが増してきます。
だから箸休めにもいいのだけれど、そのままご飯に乗っけると、ご飯と菊の甘みが増して嬉しい美味しい！

そういうわけで、我が家でも秋の収穫を存分に楽しむことができました。

さて、今晩はどれをいただこう？
小松菜、ルッコラ…、そうそう珍しいマコモタケもある！
楽しみだね～♪

取りあえず、お昼にまずはリンゴをいただこう♪

(*^人^*) セイさんいつも本当にありがとうございます。


*おまけ*

というわけでいただいた収穫のおまけに、「あさぎ大根」の種が入ってました。
セイさん曰く、
「会津では昔は田の畔によく生えていたのですが、今では本当に珍しくなった。」
とのことで、また
「花も楽しめるかも。」
とのことなので、これはぜひ栽培してみたいと思います。

で、大根と種といえば…

あの時のこれ！

こちらも無事収穫したものの、うっかり植えるのを忘れていたのでついでに植えてみよう。

でも、ジムに来ている農家のこの話だと大根の種まきは春だそうだから、
来年まで待った方がやはりいいかな？