てなことで、今朝はトマトと野菜スープをいれてトマトクリームスープになりました。
もうお昼だから、うどんをいれてみた。
仕上げにバジル。
いきなりイタリアーンです。
さて、このスープにはいろんなお豆が入ってるんです。
私はすごくお豆が好きです。
お菓子もクリームも好きだけど小豆やお豆の餡が好き。
ごはんやオヤツにゆで小豆の缶詰そのままとかしょっちゅう食べます(笑)
パンも豆パンがすきです。
昔はお正月に親戚のうちに行くと、私の為に豆が煮てありました。
そのくらいにも豆がすき。ああ、お豆LOVE!
なのでスープとカレーにはお豆が入ります。
人がたくさん居れば戻して使うんですが、なんせ一人か二人だから。
で、お料理用にはゆでてあるのを購入したりします。
お気に入りはそのまま食べられるサラダ用のお豆パック。
これにはひよこ豆と大豆といんげんが入ってます。
私は一回か二回で一袋は食べきっちゃいます。
そんなに遠くないところに輸入品も扱うリカーショップがあって、そこからガルバンゾやグリーンピーズや花豆なんかのいろんな豆の缶詰も買ってきます。
アメリカンの友人達と暮らしていたときに豆料理を一杯教わりました。
よくタコスをトルティーヤから手作りして、タコパーティをしました。
その時に絶対に必要なのが「豆のマッシュ」
豆をゆででつぶした物です。
これが入ってないタコスなんてタコスじゃないのよ。
日本じゃあんまり入っているのを見ませんが。
豆文化のある国、アメリカ。
この小さな豆の一粒があの大きな人と国を支えたのだと考えると、小さい一粒の大きさを感じます。
素晴らしい。
いま歩いて1分の駅ビルが全面改装で16日からショップが半分以上総変わりするそうで、大好きなショップ輸入食料雑貨とコーヒーの店「カルディ」が入るそうです~!わ~い!
外国人の友人と一緒の頃から、カフェをやっている頃まで毎日通った私には親しみのあるお店です。
ラムレーズン入りのクリームチーズとか、カルピスバターとか、手ごろな価格で手に入るのはそこだけでした。
中華やタイ料理の材料も豊富、そして可愛い外国のお菓子も一杯。
お砂糖の入ってないオレンジやグレープフルーツジュースとかアメリカ仕様のものも一杯あります。
相方の大好きなスペインの食材やジュースもあります。
もちろん、豆缶も!重いからねぇ、近くに店が出来るとありがたいー!
わが家には欠かせないお店になりそうです。
だってー、安いんだよ(笑)
今からオープンが楽しみです。
とにかく小さな豆にはいのちをはぐくむ力があります。
食べないのはもったいない!
さあ、豆を食べて、今日もまめまめしく行きますか。
がんばりましょう!
もうお昼だから、うどんをいれてみた。
仕上げにバジル。
いきなりイタリアーンです。
さて、このスープにはいろんなお豆が入ってるんです。
私はすごくお豆が好きです。
お菓子もクリームも好きだけど小豆やお豆の餡が好き。
ごはんやオヤツにゆで小豆の缶詰そのままとかしょっちゅう食べます(笑)
パンも豆パンがすきです。
昔はお正月に親戚のうちに行くと、私の為に豆が煮てありました。
そのくらいにも豆がすき。ああ、お豆LOVE!
なのでスープとカレーにはお豆が入ります。
人がたくさん居れば戻して使うんですが、なんせ一人か二人だから。
で、お料理用にはゆでてあるのを購入したりします。
お気に入りはそのまま食べられるサラダ用のお豆パック。
これにはひよこ豆と大豆といんげんが入ってます。
私は一回か二回で一袋は食べきっちゃいます。
そんなに遠くないところに輸入品も扱うリカーショップがあって、そこからガルバンゾやグリーンピーズや花豆なんかのいろんな豆の缶詰も買ってきます。
アメリカンの友人達と暮らしていたときに豆料理を一杯教わりました。
よくタコスをトルティーヤから手作りして、タコパーティをしました。
その時に絶対に必要なのが「豆のマッシュ」
豆をゆででつぶした物です。
これが入ってないタコスなんてタコスじゃないのよ。
日本じゃあんまり入っているのを見ませんが。
豆文化のある国、アメリカ。
この小さな豆の一粒があの大きな人と国を支えたのだと考えると、小さい一粒の大きさを感じます。
素晴らしい。
いま歩いて1分の駅ビルが全面改装で16日からショップが半分以上総変わりするそうで、大好きなショップ輸入食料雑貨とコーヒーの店「カルディ」が入るそうです~!わ~い!
外国人の友人と一緒の頃から、カフェをやっている頃まで毎日通った私には親しみのあるお店です。
ラムレーズン入りのクリームチーズとか、カルピスバターとか、手ごろな価格で手に入るのはそこだけでした。
中華やタイ料理の材料も豊富、そして可愛い外国のお菓子も一杯。
お砂糖の入ってないオレンジやグレープフルーツジュースとかアメリカ仕様のものも一杯あります。
相方の大好きなスペインの食材やジュースもあります。
もちろん、豆缶も!重いからねぇ、近くに店が出来るとありがたいー!
わが家には欠かせないお店になりそうです。
だってー、安いんだよ(笑)
今からオープンが楽しみです。
とにかく小さな豆にはいのちをはぐくむ力があります。
食べないのはもったいない!
さあ、豆を食べて、今日もまめまめしく行きますか。
がんばりましょう!