日本酒（2020.12-2)

①「飛露喜～かすみざけ」特別純米　初しぼり　生酒　(福島・廣木酒造)
②「文佳人～山田錦」純米吟醸　(高知・アリサワ)　精米歩合:50%
　　
③「黒龍 ～吟風 2018」純米大吟醸　(福井・黒龍酒造) 精米歩合:40％
"北海道産まれで近年人気のある酒米、吟風を使用したお酒です。 低温で1年間熟成させていて、メロンのような穏やかで上品な甘さがあり、滑らかな印象です"
④「いずみ橋～粉雪にごり」純米吟醸(神奈川・泉橋酒造)とんぼの越冬卵と雪だるまラベル。米:山田錦、精米歩合:55%
⑤「無窮天穏～天頂（てっぺん）」生酛　純米大吟醸　(島根・板倉酒造)米:山田錦、精米歩合:50%。"静かで清らかで奥深い　洋梨に乳酸の軽く爽やかな香り、上品な甘味を感じ、軽快ながらも高めのアルコールで味を表現しています"
　　　
⑥「而今～にごりざけ生」特別純米(三重・木屋正酒造)
⑦「七本槍～無有熟成 2015」(滋賀・ 冨田酒造)　玉榮、農薬不使用米　低温寝かせ米　精米歩合:60%
⑧「伯楽星～雄町」純米吟醸　(宮城・新澤醸造)　精米歩合:50%、年1度の限定品