恵比寿・広尾「レストラン アラジン(Aladdin)」

　雷鳥の入荷連絡がありましたので予約日を決め伺いました。鈴木さんのアイデアで、手長エビの料理をハーフポーションと、本日のお魚をハーフポーション出して、それから、雷鳥に移ることになった。
　未だサルミは軽いと伺ってたのですが、丁度、入荷から1週間ちょっとあって肉の熟成度合がいい感じ、「雷鳥食べた!」とソースも内臓がっつりで大満足。次は山鳩?青首?に期待
①　前菜
　(ダー)手長エビのロワイヤル
　　　　　
　(私)手長エビのリゾット
　　　　
②　本日のお魚<ヒラメのムール貝ソース>～共通
　　
③　メイン(雷鳥のポワブラードとポテトの付け合せ)～共通
　
(この日のワイン)
①　Ch. Chauvin 1995　(シャトー・ショーヴァン )
　　　　　　　Saint-Émilion
②　Ch. Ausone　1967　 (シャトー・オーゾンヌ)
　　　　　　　　Saint-Émilion
　　　この日のオーゾンヌは素晴らしかった
　　　
「レストラン アラジン(Aladdin)」

日本酒

　鳥取・千代むすび酒造
①「」
②「」
③「」
④「」
　　　
⑤「」
⑥「」
⑦「」
　　　

(焼酎)
「本格芋焼酎 浜の芋太なかどり」アルコール度数 25％ 鳥取県産弓ヶ浜(ゆみがはま)半島産の「紅はるか」を原料　日本酒の黄麹・酵母を使用

五反田「おまつり本舗」千代むすびの会

　　
　 鳥取の千代むすび酒造の方がお店にいらっしゃるというので友人の誘いで参加。
　千代むすびは「こなきじじい」っていう純米酒は飲んでますね。



「おまつり本舗」
東京都品川区西五反田１丁目２９－３ 五反田シティハイツ 1階

松陰神社「Boulangerie Sudo(ブーランジェリー スドウ) 」

　　
　有名店。たまたまこの近くきたのでハニートーストがあるかもと寄ってみたんですけど遅かった。他のパンを買って帰ります。食パンは予約してないので・・・
　
「Boulangerie Sudo(ブーランジェリー スドウ) 」
東京都世田谷区世田谷４丁目３－１４ 共悦ビル
定休日 [日・月・火(不定休)] 営業時間 10:00〜19:00

四ツ谷 荒木町ワインバー「HIBANA」

　　
友人達がいたので初めて利用
イタリアワイン久々飲みます
(この日のワイン)
　　　
　　　
　　　

(スピリッツ～珍しい日本のジン)