Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

ダンディゾン

2008-04-24 | パン・スイーツ・菓子
吉祥寺クラス帰りに・・評判のパン屋さんに立ち寄ってきました。変わった店名だね・・とダー。ダンディゾン10年後・・って意味らしいです

食パンも買ってきたのですが、私好み的には様々な種類があるプチパンの方が生地のしっとり感とかバターがしっかりしてておすすめ。さめててもパンの香りが漂います。
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↑OPEN時には小さい看板が
Dans Dix ans
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-2 B1F   0422-23-2595
営業時間11:00~19:30  定休 水曜日

リベンジ

2008-04-23 |   〃  (新宿・文京・中野区)
友達とディナー・・最初のお店は飲んで待ってたけど席が開かず、仕事帰りのダーも含め場所を四谷に移動。先日迷って食べれなかった「豚足のマデイラ煮込み」にリベンジです!前菜とメイン2種のコース設定にしたけど、チーズもオーダーするとお腹がはちきれそう。
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↓うさぎ(ダー)とポトフ(友人)

6日間煮込んだ豚足だったので、シェフもこれ食べて欲しかったみたい。ただ初めてのお客様にはなかなか勧められないとの事。たまたま来ることになったけど、なるべくしてなったような感じですね。
東京では豚足を食べる習慣がないようですね?福岡では焼き鳥メニューにある位なので違和感ゼロなんですよね。0時近くまでいると一日講習の疲れと満腹感で、帰ったらベッドに倒れこみました。スフレ美味でした。


パンケーキMIX

2008-04-23 | ノンジャンル
ディーン&デルーカでみつけた、パンケーキミックス(アメリカ・ハイランド社製)です。粉、ミルク、油、卵を混ぜ合わせ綺麗にやけます。
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時々生クリーム+フルーツまたは、野菜(レタス、トマト、アボガド)+ツナ+マヨネーズソースでモーニング。デザート系でない場合はミルクを水にかえてます。