① カリフラワーのムース、ズワイガニ、雲丹、コンソメジュレ、クレームドオマール
② じゃがいものニョッキと牡蠣のビスク
③ 月の輪熊とフォアグラ、鳩の胸肉パイ包み焼き サルミソース
(この日のワイン)
・Ch. Canon 1992 (シャトー・カノン)
Saint-Émilion
「レストラン ユニック」
東京都目黒区目黒3丁目12−3 松田ビル 1階
営業時間:18時00分~23時00分
休業日:月曜
② じゃがいものニョッキと牡蠣のビスク
③ 月の輪熊とフォアグラ、鳩の胸肉パイ包み焼き サルミソース
(この日のワイン)
・Ch. Canon 1992 (シャトー・カノン)
Saint-Émilion
「レストラン ユニック」
東京都目黒区目黒3丁目12−3 松田ビル 1階
営業時間:18時00分~23時00分
休業日:月曜