レストラン ｷﾉｼﾀ

ここも駄目もとで久しぶり電話をいれてみると予約できました。早くから予約も入るけどキャンセルも多いみたいで、何時でもって感じでシェフもおっしゃっていました。諦めていた人も一応チャレンジです！！シェフは一見強面な感じですが、物腰も低く照れ屋さん的な印象を受けました。
ランチですが、休日でしたので夜と同じメニュー構成。相方は５０００円位のメニューに＋料金のメイン料理に。私はやっと予約がとれたお店ということで、折角なので夜と同じ「シェフお任せメニュー７０００円」でがっちりいただきました。ここは現金払いのみ・・・だからというわけではないでしょうが、ワインもあっ！！というワインがリーズナブルな価格であります。
当日メニューはこちら～
ワイン－Chateau Beaumont 2004
アミューズ「アンチョビとクリームチーズのカナペ」二人同じ
私の方はシェフおすすめですので品数が多いです
○１～下関の岩牡蛎。三層のソースが楽しめるという贅沢な一品。牡蛎は生が最高においしいのですが、こちらは生のおいしさをそのままに、ソースでさらにおいしさを際だたせるというもの。上にジュレ、下にクリームソース。２品目はイベリコ豚、新玉葱と空豆を使ったスープ仕立ての温かい料理。３品目は白アスパラと野生のアスパラにムール貝の詰め物をのせた料理。４品目「桜マスの瞬間燻製　レモンのソース」桜マスの瞬間燻製だけでもおいしかったけど、レモンのソースとの組み合わせが最高－初出しメニューのようです。５品目「トマトとニンジンのムース」６品目メインは「シャラン産鴨　フォアグラのソース」７品目デセールで終了。
ダーメニュー
○前菜１～帆立貝エチュベ。前菜２「アジと小エビの温かいスープ・ド・ポワソン」ダーが好きなメニュー。メイン「仔羊　バジルソース」仔羊についてきたのがポテトのグラタン。仔羊のボリュームもさることながら、このポテトグラタンがカスレのようでただのグラタンではない！お店の人びっくりにうちの人完食していました。デセール

代々木辺は静かな街ですが、外国人も多く食文化が結構高くて前々から、かなーりいいお店があるんですよ。いつも原宿あたりでタクシーでってのがネックですけど、それは広尾も西麻布も同じですよね
常連になると多分いろんなメニューつくってくれそうで行き甲斐ありそうです。
－お店情報－
「レストラン　キノシタ」ＨＰ現時点なし
東京都渋谷区代々木3-37-1 エステートビル 1F
tel- 03-3376-5336
営業時間12:00～21:00（ランチは～14:00）定休日 月曜
小田急線参宮橋駅から徒歩5分、ＪＲ代々木駅からは８分位

播磨屋カフェ 福岡店

話題になっているフリーカフェのお店～虎ノ門のお店じゃなく・・何故か福岡ってのが！！
博多から天神にバスで向かう途中ちょろーっと見かけて、カフェがてらよりました。ブラジレイロで珈琲飲むか迷いましたけど、土日は皆天神周辺で遊んでいるので、中洲周辺でもあるオフィス街の祇園はとっても静か、穴場です。

播磨屋ですので、おかきは一皿＋飲み物は珈琲、お茶、オレンジジュースなどがありました。売店にはカフェだけのお得なセットも販売されていましたよ。

お多幸 神田店

おでん屋さんで元職の人との飲み会です。写真にもあるように岩がきやお刺身、つまみメニューが充実。こういう時ってやはり日本酒です！！日本橋のお多幸さんの暖簾わけ的お店なので、お昼の豆腐茶めしメニューもあります。

目黒ｗｏｒｋｓｈｏｐ( jun2009-2)

目黒ＲｉｎＫＩＴ（ＣＣ）とフリー作品（ＯＡ）の２ＫＩＴ作成。

福岡から戻りました！！精一杯食べ飲みしたので、暫くは家では粗食でも大丈夫というか・・そうじゃないと本当にフォアグラ化（肝脂肪ＯＵＴ！？）しちゃう。

今回連絡できず会えなかった方もいますが、また近々帰ります！連絡頂戴ね～本当にお世話になりました。いつもありがとう。離れてから暫くなるけど、「よかよか」的な明るい地元に帰ると落ち着きます。やはり福岡大好きです

ボルドー ２００４テイスティング

ラトゥール、ムートン、ラフィット、マルゴー、ペトルュスなど有名シャトーの２ｎｄを初めとする１５種類ほど２時間テイスティングしてきました。

ＨＰなどに掲載されてないので、こういう会はちょくちょく、チェックしなくちゃですね！ホテルオオクラにて～