先日、お世話になっている弁護士のＫ先生と‘嶋寿司’さんへ
祇園祭のこの時期は、鱧／はも
と思いながらも
カウンター目の前に良い物、色々目移りします
‘本日のおすすめお刺身盛り合わせ’
鱧やあぶりトロ、平目など。。
Ｋ先生、リクエストの‘ビワマス’
これが脂がのっていてとろっとろ、大絶賛
‘ほっき貝’とその横には‘白魚’
赤く光っているのは、小さくても甘く旨味の強い‘マイクロトマト’
Ａ５ランク宮崎牛の‘ミスジ’
良い物があればお肉も仕入れる‘嶋寿司’さん
炙りで大将自慢のポン酢に白ネギ、糸唐辛子でいただきます。
‘若狭ぐじの塩焼き’
約５０ｃｍのいい型で身は肉厚、半身をぷ～ちゃんが
絶妙な焼き加減に仕上げてくれて、ジューシー
この日２度目のＫ先生、大絶賛‘うなぎ３貫盛’
こ～んな顔して、「うまいっ！」「うまいっ！」と連呼
お酒も大好きなＫ先生は、ビール
に始まり日本酒
ワイン
と
お寿司や一品をアテに幸せそうにされていました
贅沢３貫盛
マグロ中トロ、ビワマス握り、出汁をたっぷり含んだいくら軍艦
どのネタもピカピカ
赤出汁で〆ました
私の秘密のごちそう
大将に作ってもらう‘卵かけ御飯’は最高
美味しい物を食べて、幸せな時間を過ごし、また明日から頑張ろうっ！と
帰路についたのでした。 （ 小池
）
祇園祭のこの時期は、鱧／はも
と思いながらもカウンター目の前に良い物、色々目移りします
‘本日のおすすめお刺身盛り合わせ’
鱧やあぶりトロ、平目など。。
Ｋ先生、リクエストの‘ビワマス’
これが脂がのっていてとろっとろ、大絶賛
‘ほっき貝’とその横には‘白魚’
赤く光っているのは、小さくても甘く旨味の強い‘マイクロトマト’
Ａ５ランク宮崎牛の‘ミスジ’
良い物があればお肉も仕入れる‘嶋寿司’さん
炙りで大将自慢のポン酢に白ネギ、糸唐辛子でいただきます。
‘若狭ぐじの塩焼き’
約５０ｃｍのいい型で身は肉厚、半身をぷ～ちゃんが
絶妙な焼き加減に仕上げてくれて、ジューシー
この日２度目のＫ先生、大絶賛‘うなぎ３貫盛’
こ～んな顔して、「うまいっ！」「うまいっ！」と連呼
お酒も大好きなＫ先生は、ビール
に始まり日本酒ワインとお寿司や一品をアテに幸せそうにされていました
贅沢３貫盛
マグロ中トロ、ビワマス握り、出汁をたっぷり含んだいくら軍艦
どのネタもピカピカ
赤出汁で〆ました私の秘密のごちそう
大将に作ってもらう‘卵かけ御飯’は最高
美味しい物を食べて、幸せな時間を過ごし、また明日から頑張ろうっ！と
帰路についたのでした。 （ 小池
）