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シュガークッペ。
生地が緩めで弾力がなかったせいで開きすぎ…
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甘いのはあまり好きではないので私にしては珍しいセレクト。
でもダンナ様は大喜びのパン
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焼くときにバターとグラニュー糖を乗せて焼きます
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うーん、甘いの大好きなA田先生が好きそうなパンだなぁ…。
そしてシュガークッペと並行して仕込みしていたのがこちら。
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ハムオニオンパン。
マスタードがなかったので粒マスタードを塗ったけれど、焼きあがったら粒々が目につくなぁ…。
やっぱりまずはレシピ通りに焼くべきですね…
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でもお惣菜パン久しぶりに焼いたけれど、今回のは本当においしかった!!
なぜならレシピが違うから
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レシピはこの本から。
![]() | パンづくりに困ったら読む本 |
クリエーター情報なし | |
池田書店 |
辻調の先生がおうちパンづくりのために作った本です
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オススメです
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ランキング参加しています
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ありがとうございます
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HB食パンのレシピサイトはこちらから。
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