Rise Bread ~ライズブレッド~

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再び!メープルシートで折込パン

2013-04-04 | 辻製パン


なんだか折込が楽しくて何回も折込していたらめっちゃ細かくなりましたとさ。

でもけっこううまくできて楽しい


生地はこの本から。
パンづくりに困ったら読む本
クリエーター情報なし
池田書店

バターロールの生地を使いました。



今回は忘れずに3つ山にできたのでバランスもオッケー。

端っこを切って食べてみたらこれまた美味!!

メープルシートが甘いのと、バターロール生地なのでしっかり味があってこれまた美味!!

また週末に作らなくちゃ!と思える出来上がり。




でもたぶん、調子に乗って作ってると次は失敗するような気がする

油断大敵。

まだまだ修行します。






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コメント (11)
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